autor:

Aurelia_Mircescu

» » Dulciuri diverse

Chec de Craciun

Autor: Aurelia_Mircescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 decembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Aurelia_Mircescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 decembrie 2013

Ingrediente
Aluatul alb: 4 oua, 1 cana de zahar, 4 linguri de apa, 1 cana de faina, 1/2 plic praf de copt, 4 linguri de ulei, 4 linguri nuca de cocos, esenta de vanilie, , Aluatul de cacao: 4 oua, 1 cana de zahar, 4 linguri de apa, 3/4 cana de faina, 1/4 cana cacao, 1/2 plic praf de copt, 4 linguri de ulei, un praf de sare

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Se prepara intai aluatul de cacao: Se bat albusurile spuma tare. Apa si zaharul se pun la fiert la foc mic, se amesteca si - in momentul in care devine un sirop gros - se adauga peste albusuri. Se adauga galbenusurile, unul cate unul, amestecandu-se continuu. Apoi uleiul in fir. In final se adauga faina amestecata cu praful de copt, cacaua si sarea. Se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se coace in cuptorul preincalzit 20-25 min, la 180 grade. Se face proba scobitorii. Se lasa la racit, apoi se decupeaza forme (stelute, inimioare, cercuri).



Aluatul alb se prepara la fel.



Intr-o tava de chec, se toarna un strat subtire din aluatul alb, apoi se aseaza stelutele perpendicular pe fundul tavii, una dupa alta, cat tine tava. Deasupra se toarna restul de aluat alb. Se coace la fel ca orice chec. In final se pudreaza cu zahar pudra vanilat.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec de Craciun" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura turnata cu mere

Prajitura turnata cu mere

Merele curatate se dau prin razatoarea mare. Se amesteca ingredientele uscate faina, grisul, praful

2 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Cornulete cu brinza

Cornulete cu brinza

Intr-un bol se amesteca brinza cu margarina moale se adauga oul praful de copt si faina si se framinta

15 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • roxi-roxi

    roxi-roxi (Chef de cuisine) , 19 decembrie 2013

    Arata delicios, chiar daca e putin mai elaborata reteta rezultatul este spectaculos!!! Felicitari!

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • Aluatul alb: 4 oua
  • 1 cana de zahar
  • 4 linguri de apa
  • 1 cana de faina
  • 1/2 plic praf de copt
  • 4 linguri de ulei
  • 4 linguri nuca de cocos
  • esenta de vanilie, 
  • Aluatul de cacao: 4 oua
  • 1 cana de zahar
  • 4 linguri de apa
  • 3/4 cana de faina
  • 1/4 cana cacao
  • 1/2 plic praf de copt
  • 4 linguri de ulei
  • un praf de sare

Raporteaza reteta

roxi-roxi

roxi-roxi (Chef de cuisine)

Arata delicios, chiar daca e putin mai elaborata reteta rezultatul este spectaculos!!! Felicitari!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca) Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca)

Mai intai ne vom ocupa de prune, apoi de aluat. Amestecam zaharul brun cu o lingura de scortisoara.Prunele dupa ce au fost spalate si

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Dulceata de cirese amare cu menta Dulceata de cirese amare cu menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la trei masuri de cirese, doua masuri de zahar, se adauga o lamaie taiata cubulete si un

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Dulciuri diverse
Cupcakes cu ciocolata si ghimbir