autor:

Mihaela11

» » Prajituri

Cheesecake cu coacaze

Autor: Mihaela11 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Statele Unite


    Reteta postata pe: 30 decembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mihaela11 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Statele Unite


Reteta postata pe: 30 decembrie 2011

Ingrediente
Doresc din toata inima tuturor "gustoaselor" si "gustosilor" Sarbatori Fericite si La Multi Ani 2012!, Multumesc Laurei Adamache pentru reteta cheesecake cu mure care m-a inspirat pentru aceasta prajitura si La Multi Ani Laura!, Avem nevoie de :, Pentru blat, -150 grame piscoturi, -125 grame unt, -50 grame zahar, Pentru crema de branza, -500 grame branza crema Philadelphia, -250 ml frisca lichida, -12 grame gelatina praf, -4 linguri de apa, -6 linguri de zahar, -sucul de la o jumatate de lamaie, -1 lingurita esenta de vanilie, -1 cutie de 595 grame “Blueberry topping” ( coacaze)

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

9 voturi

Mod de preparare

Blatul
Se pun piscoturile intr-o punga si se zdrobesc ,apoi intr-un bol si se mixeaza bine cu untul moale si zaharul.
Se toarna intr-o forma de tort cu diametrul de 25cm si peretii detasabili si se preseaza bine cu ajutorul unei linguri.
Se pune la frigider pana pregatim crema.
Crema de branza
Se mixeaza mai intai frisca pana se intareste bine.
Intr-un bol se amesteca bine branza cremoasa cu zaharul si esenta de vanilie, apoi se adauga sucul de lamaie si se mixeaza pana crema devine omogena.
Gelatina se lasa la inmuiat impreuna cu cele 4 linguri de apa timp de 5 minute, apoi se topeste in cuptorul cu microunde 40 de secunde.
Se lasa putin pana se raceste si se adauga la crema de branza; se amesteca bine si ultima se adauga frisca.
Se repatizeaza uniform crema de branza pe blatul de piscoturi.
Se lasa la frigider cel putin 3 ore.
Se scoate cheesecake-ul din forma cu grija, se pune pe platoul de servire si se toarna uniform peste crema dulceata de coacaze.
Se orneaza dupa gust si imaginatie.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake cu coacaze" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Cheesecake ornat cu coacaze si macarons

Cheesecake ornat cu coacaze si macarons

Mod de preparare Crema de branza se prepara foarte usor, se amesteca toate ingredientele cu mixerul.

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Torturi
Cheesecake cu piure de ananas, perle de tapioca si dulceata de coacaze

Cheesecake cu piure de ananas, perle de tapioca si dulceata de coacaze

Biscuitii dati la robot, maruntiti, se framanta cu untul moale si miezul de nuca, apoi se intinde

0 voturi    0 comentarii
45 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Carmen Stanca , 24 ianuarie 2014

    bune

  • pusikmea

    pusikmea (Chef de cuisine) , 02 ianuarie 2012

    Arata excelent, iti doresc un an nou plin de bucurii si liniste sufleteasca!!!!

  • mihai

    mihai (Chef de cuisine) , 02 ianuarie 2012

    Arata foarte bine!*****

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

9 voturi

Ingrediente

  • Doresc din toata inima tuturor "gustoaselor" si "gustosilor" Sarbatori Fericite si La Multi Ani 2012!
  • Multumesc Laurei Adamache pentru reteta cheesecake cu mure care m-a inspirat pentru aceasta prajitura si La Multi Ani Laura!
  • Avem nevoie de :
  • Pentru blat
  • -150 grame piscoturi
  • -125 grame unt
  • -50 grame zahar
  • Pentru crema de branza
  • -500 grame branza crema Philadelphia
  • -250 ml frisca lichida
  • -12 grame gelatina praf
  • -4 linguri de apa
  • -6 linguri de zahar
  • -sucul de la o jumatate de lamaie
  • -1 lingurita esenta de vanilie
  • -1 cutie de 595 grame “Blueberry topping” ( coacaze)

Raporteaza reteta

Retete
de Mihaela11
Shish Barak bi laban-Placintele cu carne in supa de iaurt

Shish Barak bi laban-Placintele cu carne in supa de iaurt

Prepararea aluatului pentru placinţele Se face un aluat din 1 ½ cãni de fãinã, ½ canã margarinã,

23 voturi    15 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Lasagna cu carne de vita macinata si legume

Lasagna cu carne de vita macinata si legume

Preparare Sosul de carne cu legume Se taie marunt ceapa si usturoiul. Ardeii se taie julien. Dovleceii

28 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Pogacele cu telemea de oaie si oregano verde

Pogacele cu telemea de oaie si oregano verde

Preparare Se amesteca faina cu drojdia instantanee timp de 1 minut , apoi se adauga restul ingredientelor

18 voturi    11 comentarii
1h 15 min
Aluaturi si Foietaje

pusikmea (Chef de cuisine)

Arata excelent, iti doresc un an nou plin de bucurii si liniste sufleteasca!!!!

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Samba cu crusta de nuci Samba cu crusta de nuci

Se dau biscuitii la robot, apoi se framanta cu untul si miezul de nuca maruntit. Se intinde in forma de tort, in strat uniform, presat

0 voturi    0 comentarii
99h 45 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu caise Prajitura cu caise

Se freaca galbenusurile cu zahar, pana se albesc si-si dubleaza volumul, se adauga ulei cate putin, apoi iaurtul, coaja de lamaie,faina

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Tartallette cu crema mascarpone