autor:

Varadi Silvia

» » Mancaruri cu carne

Chifetele cu cartofi noi la tigaie

Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iulie 2009

Ingrediente
500g carne tocata de manzat, 1 ceapa tocat, 1 ou, 50g pesmet, 1 lingura pasta de tomate, 1 lingurita condimente pentru carnea de manzat, sare si piper, 500g cartofi noi mici, 4 linguri ulei de masline, 2 linguri ulei de foloarea soarelui, 4 catei de usturoi zdrobiti, 2 linguri patrunjel proaspat tocat, 2 linguri marar proaspat tocat

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Se pune carnea tocata intr-un castron incapator, se adauga ceapa, oul, pesmetul, pasta de tomate, condimentele, sare si piper si verdeata. Se amesteca bine carnea cu toate ingredientele. Se formeaza circa 16 bile de marimea unei nuci, se aseaza pe o farfurie si se lasa la frigider pentru 1/2 ora (ca sa nu vi se lipeasca carne de maini, folositi faina). Intr-o tigaie incapatoare se incinge uleiul, se adauga cartofii si usturoiul si se prajesc timp de 5-7 minute, pana ce cartofii se auresc usor. Adaugati chiftelutele si prajiti 6-8 minute, intorcandu-le din cand in cand. Presarati cu patrunjel proaspat tocat. Le puteti servi cu legume proaspete si sos de rosii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chifetele cu cartofi noi la tigaie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Piept de pui umplut

Piept de pui umplut

Se taie pieptul de pui in 4 fileuri dupa care se bate bine cu ciocanul. Ciupercile se taie fasii

12 voturi    11 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Mancare de vita cu ardei si ciupercute

Mancare de vita cu ardei si ciupercute

Ceapa alba o tocam marunt, ceapa rosie si ardeii cuburi mari iar morcovii cu forma pentru legume.

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 15 %
179.99 lei
152.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 04 iulie 2009

    Interesanta reteta,as face asa cu orice alta carne in afara de manzat(carne tocata de pui), care este o carne innecacioasa si fada.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 500g carne tocata de manzat
  • 1 ceapa tocat
  • 1 ou
  • 50g pesmet
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 1 lingurita condimente pentru carnea de manzat
  • sare si piper
  • 500g cartofi noi mici
  • 4 linguri ulei de masline
  • 2 linguri ulei de foloarea soarelui
  • 4 catei de usturoi zdrobiti
  • 2 linguri patrunjel proaspat tocat
  • 2 linguri marar proaspat tocat

Raporteaza reteta

Retete
de Varadi Silvia
CANNELLONI CU CARENE DE VITA

CANNELLONI CU CARENE DE VITA

Intr-o cratita se pune untul cu uleiul,se toaca ceapa marunt si se pune la calit cateva minute sa

4 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Paste si pizza
ALBINITA

ALBINITA

Foi:intr-o cratita se pune zaharul si se amesteca cu oul,apoi se pune la foc mic si se adauga laptele

20 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
CIORBA RADAUTEANA

CIORBA RADAUTEANA

Se spala puiul si se pune intr-o oala de 3l cu apa si se pune la foc,dupa ce se ia spuma se adauga

32 voturi    8 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe
dicarmencitta1957

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)

Interesanta reteta,as face asa cu orice alta carne in afara de manzat(carne tocata de pui), care este o carne innecacioasa si fada.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Cartofi cu rulouri surpriza si ciocanele delicioase,la cuptor Cartofi cu rulouri surpriza si ciocanele delicioase,la cuptor

Ciocanelele se spala si se aseaza spre marginea tavii,nuschiuletul se subtiaza pe lung cu lama unui cutit,se sareaza si se condimenteaza

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Humus reţetă Humus reţetă

Humus: 250g naut crud lasat cateva ore in cam de 3 ori apa in volum sa se umfle (si se umfla bine), fiert la foc mare in apa multa (completati

1 vot    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Piept de pui cu crema cheddar