Chifle si painici

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie
Chifle si painici

Ingrediente

  • 800 grame faina
  • 1/2 cub drojdie
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 cana apa calduta
  • 50 ml ulei
  • 1 ou pentru uns

Mod de preparare

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa si se lasa 30 minute sa creasca maiaua. Dupa ce a crescut se pune sarea si se framanta si se adauga putin ulei cat sa nu se lipeasca de masa.

Aluatul obtinut se tine cel putin 40 minute la frigider.

Dupa ce a crescut se imparte aluatul in doua.

Pentru chifle se imparte aluatul in 9 parti. Fiecare bucatica se framanta in forma de bila dupa care se turteste si se aseaza in tava.

Pentru painici se imparte aluatul in 10 parti. Fiecare bucatica se framanta in forma de bila , se modeleaza lung si se aseaza in tava.

Ambele se lasa la crescut 20 minute in tava la loc caldut, dupa care se ung cu ou si se dau la cuptorul incins pentru 13 minute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Mini-Cornuri cu nuca si cacao
Bucataras.RO

Mini-Cornuri cu nuca si cacao

Au iesit tare bune, pufoase si sunt minunate dimineata alaturi de o cafeluta, dar si pentru un dulce in timpul zilei, chiar...

Mini-Cornuri cu nuca si cacao
Tarta cu prune si scortisoara
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata