autor:

Fara foto

» » Aperitive

Chifteluţe din creier

Autor: IUNIA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 iunie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: IUNIA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 iunie 2010

Ingrediente
500 g. creier de vită sau porc, 3 ouă, 2 linguri pesmet, 1 lingură făină, 1 ceaşcă ulei, sare, piper.

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

1 vot

Mod de preparare

Se spală şi se curăţă creierul, se fierbe şi se toacă. Se amestecă cu făina, 2 ouă, sarea şi piperul după gust. Se modelează chifteluţe, se dau prin ou, prin pesmet şi se prăjesc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chifteluţe din creier" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Empanadas

Empanadas

Din faina galbenus si laptele caldut se framanta un aluat. Se inglobeaza incet incet si uleiul in

9 voturi    11 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Paté din ficat de curcan cu vin rosu

Paté din ficat de curcan cu vin rosu

Curatam cepele, le spalam si le stergem cu un servet absorbant, apoi le taiem julien. Punem vasul

2 voturi    3 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T820E

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei

Trimmer T810E

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 21 iunie 2010

    Imi place creierul dat prin pesmet.

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 18 iunie 2010

    Foarte bun! Eu de obicei fac creierul pane.

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

1 vot

Ingrediente

  • 500 g. creier de vită sau porc
  • 3 ouă
  • 2 linguri pesmet
  • 1 lingură făină
  • 1 ceaşcă ulei
  • sare
  • piper.

Raporteaza reteta

Camelia Grosu (Chef de cuisine)

Imi place creierul dat prin pesmet.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu carne

Crenvursti la cuptor cu smantana si cascaval Crenvursti la cuptor cu smantana si cascaval

Crenvurstii se cresteaza pe o latura, dar nu pana la capete, apoi se pun pe un grilaj si se dau 5 minute la cuptorul incalzit la 180

1 vot    0 comentarii
20 min
Aperitive
Placinta cu mozzarella si ardei Placinta cu mozzarella si ardei

Dupa ce aluatul s-a dezghetat complet, intinzi una din foile de aluat pe masa de lucru si o transferi in tava tapetata cu hartie de

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Aperitive
Cirnaciori la tefal cu cartofi prajiti