autor:

mac myra

» » Salate

Chiftelute cu maioneza

Autor: mac myra (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mac myra (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 aprilie 2009

Ingrediente
300 gr carne macinata porc, 300 gr carne macinata vita, 1 morcov, 1 cartof, 1 felie paine, 4 catei usturoi, patrunjel, marar, 1 ou, condimente, pesmet, 1 ceapa, 200 gr maioneza, 3 linguri otet

Dificultate: Redusa Timp: 1h

10 voturi

Mod de preparare

Morcovul si cartoful se curata si se dau pe razatoarea mica, felia de paine se inmoaie in lapte sau apa si se stoarce. Toate se amesteca cu carnea macinata si se mai adauga usturoiul pisat, verdeata taiata marunt, oul, condimentele, se sareaza, se pipereaza si se omogenizeaza bine. Cel mai bine cu mana. Daca este prea moale se adauga si putin pesmet.

Se fac chiftelute rotunde care se coc in mult ulei incins, care se scot pe un servetel sa absoarba uleiul in exces.

Ceapa se taie pestisori si pentru 30 min se pune la macerat cu otetul si 2-3 linguri apa. Dupa se stoarce si se amesteca cu maioneza.

Maioneza impreuna cu ceapa se intinde pe un platou si deasupra se pun chiftelutele.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute cu maioneza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Chiftelute de curcan cu maioneza

Chiftelute de curcan cu maioneza

Chiftelutele: Spalam carnea si o trecem prin masina de tocat. Curatam ceapa, morcovul si le tocam

3 voturi    2 comentarii
40 min
Retete de Craciun
Salata Tabouleh cu conopida

Salata Tabouleh cu conopida

Desfacem conopida buchetele si o dam prin robotul cu lama in forma de S sa il maruntim putin, cam

2 voturi    0 comentarii
20 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • COSTEO

    COSTEO (Chef de cuisine) , 25 septembrie 2013

    O bunaciune!!!!sau salata poloneza asa se mai numeste sister

  • maria mihalache

    maria mihalache (Chef de cuisine) , 03 martie 2010

    O bunatate............

  • Alexandrina

    Alexandrina (Chef de cuisine) , 03 martie 2010

    E o reteta pe care eu una o apreciez mult!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 02 martie 2010

      Foarte bun! Ale mele sunt fara maioneza cu mustar...

    • Adina Amironesei

      Adina Amironesei (Chef de cuisine) , 15 februarie 2010

      super ! trebuie sa le incerc !...

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 25 august 2009

      Fac si eu piftelute cu maioneza si ceapa, dar in compozitia de piftele pun doar carne, o ceapa calita, o felie de paine,ou si condimente.Nu pun legume.

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 06 iulie 2009

      Cam asa arata.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

10 voturi

Ingrediente

  • 300 gr carne macinata porc
  • 300 gr carne macinata vita
  • 1 morcov
  • 1 cartof
  • 1 felie paine
  • 4 catei usturoi
  • patrunjel
  • marar
  • 1 ou
  • condimente
  • pesmet
  • 1 ceapa
  • 200 gr maioneza
  • 3 linguri otet

Raporteaza reteta

Retete
de mac myra
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Pasta se pune la fiert in apa clocotita cu sare.Intre timp se pregateste sunculita:se taie cubulete

35 voturi    7 comentarii
15 min
Paste si pizza
Pui la cuptor cu cartofi

Pui la cuptor cu cartofi

Puiul se curata,se spala.Din usturoi,piper,delikat,sare,dafin si vin se face un bait in care se pune

3 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Piept de curcan cu cartofi la cuptor

Piept de curcan cu cartofi la cuptor

Pieptul de curcan se spala,se taie felii si se condimenteaza cu sare,piper,origano si usturoiul taiat

22 voturi    5 comentarii
1h
Fripturi

COSTEO (Chef de cuisine)

O bunaciune!!!!sau salata poloneza asa se mai numeste sister

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

0 voturi    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata aromata de toamna Salata aromata de toamna

Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la mama ei. Trebuie sa recunosc ca ador

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Salata speciala