Chifteluţe de cartofi

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Chifteluţe de cartofi

Ingrediente

  • - 400 grame cartofi fierţi
  • - 1 cană fulgi de ovăz
  • - 2 linguri tărâţe de grâu
  • - 1 morcov
  • - 1/2 păstârnac
  • - 1 bucăţică ţelină
  • - 1 ceapă roşie mică
  • - 2 căţei usturoi
  • - 2 ouă
  • - 2 linguri smântână
  • - ulei de măsline
  • - verdeaţă - frunze pătrunjel, mărar, ţelină
  • - sare, piper

Mod de preparare

Cartofii i-am fiert în coajă, i-am curăţat când s-au răcit şi i-am dat pe răzătoare. Am ras morcovul, păstârnacul, ţelina şi ceapa, am zdrobit usturoiul şi am tocat verdeaţa. După ce am amestecat toate ingredientele am adăugat cele două ouă bătute cu smântâna şi cu puţină apă. Am condimentat cu sare şi piper.

Din compoziţia obţinută am format chifteluţe mici pe care le-am copt la cuptor aproximativ 40 de minute (20 de minute pe fiecare parte).

Simplu şi gustos!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise

Galette cu caise - reteta de tarta rustica cu caise. Descopera cum sa prepari o tarta delicioasa si usor de facut, perfecta...

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise
Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Reteta simpla si delicioasa de tortilla spaniola. Afla cum sa prepari rapid aceasta mancare traditionala spaniola cu...

Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat
Ardei copti la gratar

Ardei copti la gratar

Ardei copti la gratar
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise