Chiftelute de post

Rețetă de Victoria Anghel 18 Martie 2009, 07:15

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Cartofi se dau pe razatoarea mare,ceapa se toaca marunt,usturoiul se piseaza,ciupercile se toaca marunt si mararul cu patrunjelul se toaca si ele marunt.

Toate ingredientele se amesteca cu piper, oregano, cimbru si se pun 1-2 linguri de faina cat sa se lege compozitia.

Se formeaza chiftele care se dau prin faina, in caz ca se lipesc de maini se mai umezesc mainile cu apa si apoi se formeaza chiftelele.Se pun la prajit in uleiul incins, la foc potrivit.

Se prajesc pe ambele parti.Cand sau rumenit frumos sunt gata.

Pe aceeași temă:

Salata de vinete cu maioneza

Placinta spirala cu spanac si branza

Gin cu mango