Ingrediente
ciocanele 6 bucati,, 2 catei de usturoi,, o crenguta de cimbru,, o lingura de pasta de rosii,, patrunjel tocat(o lingura),, sare si piper dupa gust,, 2-3 linguri de ulei, apa calda 200-400ml
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
36 voturi
Mod de preparare
Punem tigaia la incins, dupa putin timp adaugam uleiul si pasta de rosii, la un minut si jumatate cel mult punem carnea, cimbrul, cateii de usturoi taiati cubulete, apoi adaugam si apa, sa fie aproape la acelasi nivel cu carnea.
Lasam totul sa se inabuse 25-30 minute la foc potrivit pana vedem ca sosul a scazut la jumatate.
Inainte de a inchide focul adaugam sare si piper dupa gust si patrunjelul tocat marunt.
Sa aveti pofta !!!