autor:

anuta

» » , , Retete de Pasti, Fripturi, Mancaruri cu carne

Ciocanele impachetate in bacon

Autor: anuta (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 24 aprilie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anuta (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 24 aprilie 2017

Ingrediente
3 ciocanele de pui, 6 buc de bacon feliat, 1 lingurita de mustar, 2 linguri de ulei de masline, 100 ml vin alb sec, cimbrisor uscat, rozmarin uscat, legume deshidratate fara sare, piper, sare, , garnitura:, 200 g varza de Bruxelle, 3-4 cartofi noi, 4-5 rosii Cherry, un strop de ulei de masline, cimbrisor si rozmarin uscat, legume deshidrate, cateva fire de marar verde

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

1 vot

Mod de preparare

Ciocanelele spalate si curatate de piele (se indeparteaza) se cresteaza pe alocuri, se ung cu un pic de ulei, se ung cu mustar, apoi se sareaza si condimenteaza; Se infasoara fiecare in cate o felie de bacon, apoi se asaza unul langa altul in tavita, se adauga vinul si 100 ml apa si se dau la cuptor, cca. 40 minute. pana se intrepatrund si se rumenesc frumos.



Varza se da in 2-3 clocote ,se scurge si se trece sub jet de apa rece, apoi alaturi de cartofii curatati si rosioare se pun in tavita, se stropesc cu ulei, se sareaza si condimenteaza, apoi se toarna un pic de apa si se dau la cuptor, cca. 20 minute pana se rumenesc. Se presara mararul verde.



Ciocanele se servesc, alaturi de garnitura de legume.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocanele impachetate in bacon" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Pasti
Drob din carne de vita in crusta de bacon

Drob din carne de vita in crusta de bacon

Carnea se spala si se fierbe pe jumatate intr-un vas cu apa cat sa o acopere si o lingurita de sare.

0 voturi    0 comentarii
2h
Retete de Pasti
File de porc cu suc de portocale in crusta cu cartofi fondanti si sos Bordelaise

File de porc cu suc de portocale in crusta cu cartofi fondanti si sos Bordelaise

Intr-un vas mai inalt punem sucul de portocale, coaja rasa, usturoiul zdrobit, ghimbirul ras, sosul

2 voturi    0 comentarii
2h
Retete de Pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • anuta

    anuta (Chef de cuisine) , 27 aprilie 2017

    Aveti dreptate Paul Keidar,oboseala dupa o varsta isi spune cuvantul:)noroc cu titlul care da de inteles ca se infasoara pe ciocanele.Multumesc pentru atentionare ,o sa incerc sa vad cum o dreg:)O zi buna si d-voastra!

  • Fara foto

    Paul Keidar , 27 aprilie 2017

    Si ce facem cu bacon-ul?

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

1 vot

Ingrediente

  • 3 ciocanele de pui
  • 6 buc de bacon feliat
  • 1 lingurita de mustar
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 100 ml vin alb sec
  • cimbrisor uscat
  • rozmarin uscat
  • legume deshidratate fara sare
  • piper
  • sare
  • garnitura:
  • 200 g varza de Bruxelle
  • 3-4 cartofi noi
  • 4-5 rosii Cherry
  • un strop de ulei de masline
  • cimbrisor si rozmarin uscat
  • legume deshidrate
  • cateva fire de marar verde

Raporteaza reteta

Retete
de anuta
Supa de porumbei

Supa de porumbei

Porumbelul curatat si spalat bine se taie in 2 jumatati apoi impreuna cu maruntaiele,cu un praf de

2 voturi    0 comentarii
1h
Supe de carne
Piept de pui in crusta de alune

Piept de pui in crusta de alune

Pieptul spalat si zvantat se intoarce cu parte taiata de pe os in sus, se sareaza, pipereaza si condimenteaza

5 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Prajitura cu zmeura si piure de castane

Prajitura cu zmeura si piure de castane

Se maruntesc biscuitii la robot apoi se amesteca cu miezul de nuca prajit si maruntit cu ciocolata

0 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri

anuta (Chef de cuisine)

Aveti dreptate Paul Keidar,oboseala dupa o varsta isi spune cuvantul:)noroc cu titlul care da de inteles ca se infasoara pe ciocanele.Multumesc pentru atentionare ,o sa incerc sa vad cum o dreg:)O zi buna si d-voastra!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de Pasti

Prajitura Tiramisu Prajitura Tiramisu

Se foloseste o tavă mare, preferabil cu inel detașabil. Eu am folosit una de 40 x 35 cm. Se face o cafea tare, puțin îndulcită,

4 voturi    1 comentariu
40 min
Retete de Pasti
Tort de ciocolata cu biscuiti Tort de ciocolata cu biscuiti

Se rup biscuitii in bucatele, se taie rahatul dupa bunul plac (eu l-am taiat bastonase); se pune laptele la fiert, iar cand deja e cald,

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Drob de pui cu smantana