autor:

simona stana

» » , Fripturi, Mancaruri cu carne

Ciolan de porc fiert si afumat la gratar cu busuioc

Autor: simona stana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: simona stana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 august 2009

Ingrediente
1 ciolan dezosat,fiert si afumat, cateva crengute de busuioc verde, 2-3 linguri piper boabe rosu si alb

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se feliaza ciolanul in felii de aprox 1-1,5 cm grosime.Pe grill se aseaza crengutele de busuioc si piperul boabe.Se pun si cateva bucatele de unt.Pe patul de busuioc se aseaza feliile de ciolan si se prajesc la foc mediu.Cand busuiocul incepe sa se inegreasca se schimba cu altul proaspat.
Se serveste cu cartofi prajiti si neaparat cu salata de sezon.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciolan de porc fiert si afumat la gratar cu busuioc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii

  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine) , 20 martie 2011

    Cred ca este foarte bun.......

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 11 octombrie 2009

    Mmmmmmmm ce bunatateeee!!1

  • flori de piatra

    flori de piatra (Chef de cuisine) , 01 octombrie 2009

    Foarte bun, foarte bun..

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 ciolan dezosat,fiert si afumat
  • cateva crengute de busuioc verde
  • 2-3 linguri piper boabe rosu si alb

Raporteaza reteta

Retete
de simona stana
Chiftea umpluta cu oua

Chiftea umpluta cu oua

Se pune painea la inmuiat intr-un vas cu apa.Intr-un bol se pune carnea,miezul de paine stors de

23 voturi    4 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Salata de legume cu carne

Salata de legume cu carne

Se pun la fiert in 5litri de apa carnea cu sare,cateii de usturoi,ceapa intreaga,jumatate din legatura

9 voturi    6 comentarii
1h 20 min
Salate de legume
Chiftelute cu cascaval si oua fierte

Chiftelute cu cascaval si oua fierte

Se pune painea la inmuiat intr-un vas cu apa.Intr-un bol se pune carnea,miezul de paine stors de

1 vot    4 comentarii
1h
Aperitive cu oua

mac myra (Chef de cuisine)

Cred ca este foarte bun.......

Retete

din Mancaruri cu carne

Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Cartofi umpluti