Ciorba arabeasca

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1piept pui fara os si piele
  • 3 morcovi
  • 3 ling ulei
  • 150g orez
  • 3 galbenusuri
  • 300g iaurt gras sau smantana
  • 2 ramurele de busuioc si 2 de maghiran
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Speli pieptul si il tai cubulete. Cureti si speli morcovii si ii dai pe razatoarea mare. Inabusi in ulei pieptul si morcovul, picurand cate un pic de apa calda si amestecand din cand an cand. Stingi cu 1,5 l apa fierbinte, presari busuiocul si maghiranul taiat marunt, sare si piper dupa gust si lasam sa fiarba 10 min. Intre timp alegi si speli orezul si il adaugam la ciorba. Fierbem orezul 10 min, impreuna cu carnea si morcovul. Bati galbenusurile cu iaurtul si adaugam la ciorba si mai lasam doar un clocot. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Aperitiv mini tarte cu crema de branza si jeleu de castraveti
Bucataras.RO

Aperitiv mini tarte cu crema de branza si jeleu de castraveti

Un aperitiv minunat si de efect pentru zilele ce urmeaza. Multumesc Gusti, Irina si Oana, pentru...

Aperitiv mini tarte cu crema de branza si jeleu de castraveti
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune