autor:

irina morari

» » Supe de legume

Ciorba arabeasca

Autor: irina morari (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: irina morari (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 mai 2009

Ingrediente
1piept pui fara os si piele, 3 morcovi, 3 ling ulei, 150g orez, 3 galbenusuri, 300g iaurt gras sau smantana, 2 ramurele de busuioc si 2 de maghiran, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

7 voturi

Mod de preparare

Speli pieptul si il tai cubulete. Cureti si speli morcovii si ii dai pe razatoarea mare. Inabusi in ulei pieptul si morcovul, picurand cate un pic de apa calda si amestecand din cand an cand. Stingi cu 1,5 l apa fierbinte, presari busuiocul si maghiranul taiat marunt, sare si piper dupa gust si lasam sa fiarba 10 min. Intre timp alegi si speli orezul si il adaugam la ciorba. Fierbem orezul 10 min, impreuna cu carnea si morcovul. Bati galbenusurile cu iaurtul si adaugam la ciorba si mai lasam doar un clocot. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba arabeasca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa Crema De Rosii A La Jamie Oliver

Supa Crema De Rosii A La Jamie Oliver

Tocati ceapa, morcovii, telina, si usturoiul apoi caliti in putin ulei de masline. Acoperiti oala

2 voturi    0 comentarii
30 min
Supe de legume
supa cu galusti

supa cu galusti

Zarzavatul se fierbe cu sare intreg. Cand este fiert, se strecoara obtinandu-se supa. Intre timp

9 voturi    8 comentarii
40 min
Supe de legume

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 07 iunie 2009

    Oul batut cu iaurt la urma cred ca este o idee super buna.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 20 mai 2009

    Interesanta!

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

7 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de irina morari
Pastida (placinta cu ciuperci)

Pastida (placinta cu ciuperci)

Ceapa taiata solzisori o calim impreuna cu ciupercile tocate nu foarte marunt si mazarea cu morcovi.

5 voturi    5 comentarii
40 min
Aperitive
Aripioare crocante

Aripioare crocante

Facem o marinata. Batem ouale cu sarea si piperul, adaugam praful de chilli sau sosul,laptele si

1 vot    2 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Spaghete chinezesti

Spaghete chinezesti

Legumele sunt feliate foarte subtire. Intr-o tigaie mai intinsa, cu putin ulei calim legumele la

5 voturi    2 comentarii
50h
Aperitive

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)

Oul batut cu iaurt la urma cred ca este o idee super buna.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa de ceapa Supa de ceapa

Se pune untul la topit in care se caleste ceapa taiata cubulete si usturoiul intreg (sa nu se arda). Se lasa la calit pana ceapa devine

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de linte cu usturoi Supa crema de linte cu usturoi

Se pune untul intr-un vas pe foc, se caleste ceapa, morcovul, telina si pastarnacul curatate, spalate si taiate cuburi; dupa 2 min,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Bors cu fasole rosie