Ingrediente
1 kg oase afumate de porc, 1 l bors, 2 cepe mari, 2 morcovi mari, 1 ceasca orez, 300 ml smantana grasa, 3 galbenusuri, Sare, piper, Patrunjel
Dificultate: Redusa | Timp: 4h 10 min
55 voturi
Mod de preparare
Se spala bine oaselele afumate si se pun la fiert in slow cooker Crock-Pot digital 4.7 l
Se toaca ceapa marunt, se da morcovul pe razatoare si se adauga impreuna cu orezul peste oasele afumate la fiert pe functia high timp de 3 ore. Se testeaza zeama si se condimenteaza cu sare si piper.
Se fierbe borsul separat si apoi se adauga peste restul ingredientelor.
Frecam bine smantana cu galbenusurile de ou si un praf de piper si apoi adaugam peste bors.
Se mai lasa o ora la gatit in Crock Pot. La final adaugam patrunjel tocat marunt.
Pofta buna !
Se toaca ceapa marunt, se da morcovul pe razatoare si se adauga impreuna cu orezul peste oasele afumate la fiert pe functia high timp de 3 ore. Se testeaza zeama si se condimenteaza cu sare si piper.
Se fierbe borsul separat si apoi se adauga peste restul ingredientelor.
Frecam bine smantana cu galbenusurile de ou si un praf de piper si apoi adaugam peste bors.
Se mai lasa o ora la gatit in Crock Pot. La final adaugam patrunjel tocat marunt.
Pofta buna !
