Curatam si spalam legumele, le taiem ca pentru supa, mai putin ceapa pe care o lasam intreaga si le punem la fiert in apa cu sare si boabe de piper iin vasul Multicooker sau intr-o oala.
Daca le-am pus in Multicooker, il planificam pentru o ora pe Stew (inabusire), inchidem capacul si lasam sa fiarba.La fel procedam daca punem legumele in oala.
Cu 15 minute inainte de a fi gata programul, adaugam burta fideluta, leusteanul si usturoiul pisat (2 catei) si lasam sa fiarba mai departe.
Dupa ce a trecut ora, scoatem aparatul din priza (stingem focul sub oala) si scoatem legumele fierte pe care le putem folosi la o salata sau le putem manca separat.
Intr-un bol amestecam galbenusurile cu usturoiul ramas presat, gogosarul tocat marunt si iaurtul. Omogenizam, adaugam 1-2 polonice ciorba fierbinte si rasturnam amestecul peste ciorba.
Punem sare dupa gust si acrim cu zeama de lamaie.
Deasupra presaram patrunjel verde tocat.
Este o ciorba delicioasa!
Pofta mare sa aveti !
Mai multe poze : http://sidyskitchen.blogspot.ro/2014/02/ciorba-de-burta-dietetica.html
Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...
Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.
Rulada din piept de porc
Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.
Sarmale in foi de varza cu afumatura
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii