Ciorba de cartofi cu vin

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Ciorba de cartofi cu vin

Ingrediente

  • 600 g cartofi
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • o felie telina
  • 1 ceapa mica alba
  • 1 ceapa mica rosie
  • 150 g carnati afumat
  • 1 pahar vin
  • 2 linguri sos chilli
  • 200 ml smantana
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • boia
  • o foaie dafin

Mod de preparare

Se curata legumele si se taie dupa preferinta.

Ceapa se lasa intreaga( dupa ce a fiert se arunca)

Carnatul se taie felii.

Intr-o oala punem 3-4 l apa legumele, vinul, sosul chilli, foaia de defin si asezonam cu condimentele.

Lasam sa fiarba acoperit , la foc potrivit.

Cand legumele sunt fierte presaram deasupra patrunjel verde tocat si servim ciorba in farfurie cu cate un mot de smantana.

Se serveste cu ardei iute sau cu ceapa rosie taiata felii...

Pofta mare !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 600 lei
1699.99 lei
1099.99 lei
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Dulceata din portocale rosii cu petale de trandafiri
Bucataras.RO

Dulceata din portocale rosii cu petale de trandafiri

Drept prima reteta pentru provocarea Cutia Miesterelor va fi una absolut delicioasa. Dulceata de portocale. Nu am vrut...

Dulceata din portocale rosii cu petale de trandafiri
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune