Spalam carnea si o punem intr-o oala in care adaugam apa atata cat sa acopere carnea.Adaugam si un strop de sare.
Lasam sa dea in cateva clocote apoi schimbam apa .
Spumam din cand in cand si lasam la fiert adaugand un strop de sare.
Cand carnea este pe jumatate fiarta se adauga morcovul si telina taiate cubulete .Lasam la fiert circa 10 min dupa care adaugam si celelalte legume(ceapa taiata marunt,ardeiul gras taiat cubulete/eu am avut congelat si dovlecelul taiat si el cubulete).
Cand totul este fiert se adauga sucul de rosii si zeama de varza .
Potrivim de sare(atentie marita la sare...............zeama de varza este sarata) si piper.
Lasam la fiert circa 10 min dupa care adaugam taieteii, dam in cateva clocote si tragem de pe foc.
Asezonam cu leustean ..........si pentru ca nu am avut leustean verde atunci am folosit uscat combinat cu patrunjel verde.
Se serveste calda alaturi de un ardei iute.
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Carnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Reteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....
Salata de primavara cu oua
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii