Zarzavatul se curata, se spala, se taie marunt si se pune la fiert in supa sau apa, se adauga uleiul si ceapa curatata si taiata marunt. Dupa cca. 5 minute de fierbere se adauga dovleceii curatati, spalati si taiati cuburi. Cind toate componentele au fiert pe jumatate, se adauga orezul si se lasa sa fiarba pina sint gata toate legumele. Se pregateste sosul (liezonul) din galbenusuri, smintina si faina amestecindu-se bine componentele, se subtiaza cu putina ciorba, treptat, pentru a nu se taia si apoi se adauga in vasul cu ciorba. Se controleaza gustul de sare si sare de lamiie (dizolvata) si se continua fierberea inca 4-5 minute. Se serveste cu verdeaţă taiata marunt.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Se pregătesc repede și sunt bune și de post!
Fusilli cu legume și chilli
Îmi place
Distribuie
Comentarii