Se curata,se spala si se taie rondele atat morcovul cat si pastarnacul si se pun la fiert in apa cu sare.Adaugam si ceapa curatata (eu o las intreaga si apoi cand este fiarta o scot).Lasam sa dea in cateva clocote si apoi adaugam pastaile de fasole pe care le-am curatat si le-am rupt in bucati mai mici..Daca este cazul mai adaugam apa. astfel incat aceasta sa depaseasca nivelul legumelor.Cand legumele sunt pe jumatate fierte adaugam ardeiul rosu taiat cubulete si cartofii curatati si taiati in sferturi.(eu am avut cartofi noi nu pra mari).
Intre timp ne ocupam de bors.........il strecuram,il punem intr-o craticioara si lasam sa fiarba circa 5-10 min..Pentru un gust deosebit punem in bors cateva frunze de leustean.
Dupa ce au fiert toate legumele,scoatem ceapa si adaugam sucul de rosii,uleiul ,borsul si potrivim de sare . .Lasam sa dea in cateva clocote dupa care tragem de pe foc si servim calda asezonata cu leustean verde taiat marunt.Se poate servi cu smantana si un ardei iute.
Se poate servi si rece,eu insa prefer calda!
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.
Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Am facut aceste chiftelute de nenumarate ori, insa, doar acum am reusit sa le postez. Sunt delicioase si parca niciodata...
Chiftelute de dovlecei
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii