Fasolea se pune la inmoiat de cu seara pentru a fierbe mai usor. Intr-o cratita cu apa calda se pune fasolea la fiert, intre timp se da morcovul prin razatoare si se toaca ardeiul gras. In timpul fierberii apa se va schimba de 2 ori. Dupa ce apa afost schimbata de doua ori se va adauga morcovul si ardeiul tocat marunt si se lasa la fiert. Ceapa se va calii intr-o tigaie si se va adauga bulionul. In momentul in care fasolea e fiarta se aduga zeama de varza sau borsul si ceapa calita. Se mai lasa putin sa dea in clocot si se opreste. La final se adauga leusteanul tocat marunt.
Pofta buna!
Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...
Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Rulada de carne tocata cu oua fierte - o reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa, perfecta pentru mese festive sau in familie....
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
Incearca o reteta delicioasa de prajitura cu foi fragede cu miere si crema fina de smantana cu nuci. Desert clasic, usor de...
Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantana
Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv
Îmi place
Distribuie
Comentarii