Ciorba de fasole uscata

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Fasole uscata
  • ceapa verde
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras verde
  • leustea
  • sare
  • delikat
  • bulion
  • zeama de varza acra/bors.

Mod de preparare

Fasolea se pune la inmoiat de cu seara pentru a fierbe mai usor. Intr-o cratita cu apa calda se pune fasolea la fiert, intre timp se da morcovul prin razatoare si se toaca ardeiul gras. In timpul fierberii apa se va schimba de 2 ori. Dupa ce apa afost schimbata de doua ori se va adauga morcovul si ardeiul tocat marunt si se lasa la fiert. Ceapa se va calii intr-o tigaie si se va adauga bulionul. In momentul in care fasolea e fiarta se aduga zeama de varza sau borsul si ceapa calita. Se mai lasa putin sa dea in clocot si se opreste. La final se adauga leusteanul tocat marunt.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Chec cu cirese confiate la slow cooker Crock-Pot
Bucataras.RO

Chec cu cirese confiate la slow cooker Crock-Pot

Simplu si bun si e facut la slow cooker Crock-Pot 4.7 l Digital desi se poate face cu aceleasi ingrediente si in cuptorul...

Chec cu cirese confiate la slow cooker Crock-Pot
Tarta cu prune si scortisoara
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata