Ciorba de leurda

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Ciorba de leurda

Ingrediente

  • 400 g leurda
  • 300 ml iaurt sau lapte batut
  • 1 ou
  • vegeta
  • marar verde
  • ulei

Mod de preparare

Leurda de spala si se rup frunzele in doua.

Intr-o cratita se incinge putin ulei se sparge peste el un ou, se invarte repede cu lingura de lemn pina se intareste oul si se adauga apa necesara ciorbei.

Punem leurda sa fiarba in apa cu ou, potrivim gustul de vegeta.

La sfarsit adaugam mararul verde tocat, stingem focul si adaugam si laptele batul in ciorba.

Cine doreste poate adauga smantana in ciorba.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

D

Daguey Carmen • 03 Mai 2022, 10:31 E o rusine sa veniti cu retete cu vegeta...Asteptam retete naturale facute de batrinele noastre care au dus greul si crucea, retete din folclorul nostru atit de bogat, si NU retete din "marile suprafete" cu otravurile lor pentru puturosi...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise