Ciorba de linte verde

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Ciorba de linte verde

Ingrediente

  • 400gr linte verde
  • 1 morcov mare intreg
  • 1 ceapa potrivita
  • 200 gr afumatura
  • sare, piper, patrunjel verde

Mod de preparare

Reteta de Radu Anton Roman

Lintea se spala si se lasa intr-un litru si jumatate de apa rece la umflat peste noapte.

A doua zi se pune la fiert pe foc mic in apa in care a stat, impreuna cu morcovul curatat (nefeliat; eventual taiat in doua sau in trei daca e prea lung), ceapa intreaga,curatat de coji si afumatura (eu am folositi carnati de casa), pana se inmoaie lintea.

Se potriveste de sare si piper si se presara patrunjel verde tocat!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Rulada Diplomat de primavara
Bucataras.RO

Rulada Diplomat de primavara

Marturisesc ca m-am intors in timp, tortul Diplomat era in copilarie cel mai apreciat, era cumva “crema”...

Rulada Diplomat de primavara
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Culinar.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
ReteteCulinare.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios