Zarzavatul se curata, se spala si se taie cuburi; ceapa se curata, se spala si se taie marunt; pipotele si ficatul se curata, se spala si se taie bucatele; orezul se alege de corpuri straine si se spala. Pipotele se pun la fiert intr-un vas cu supa sau apa, se spumeaza cu paleta in timpul fierberii si se adauga ceapa. Ficatul se opareste, se spala si se fierbe separat. Zarzavatul se inabusa in ulei cu adaos de apa, iar cind pipotele sint aproape fierte, se adauga zarzavatul inabusit si se continua fierberea. Orezul se fierbe separat, se scurge si se adauga in vasul cu ciorba spre sfirsitul fierberii, odata cu ficatul si sosul pentru dres obtinut din oua, batute cu smintina frecata si faina, diluat cu supa. Se mai continua fierberea 5 minute. Se potriveste gustul de sare si de acru, se serveste cu verdeata taiata marunt.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Imi era dor de un orez cu legume asa ca am incercat noua mea achizitie, oala de fonta de la Crock Pot.
Orez cu ardei gras, praz si pulpe de pui
Îmi place
Distribuie
Comentarii