Ciorba de perisoare

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Ciorba de perisoare

Ingrediente

  • 250 gr carne tocata
  • 1 mana de orez
  • jumate de pahar faina de grau
  • 1 ceapa
  • piper negru, roşu
  • sare dupa gust
  • 2 linguri de bulion
  • 1 lamaie

Mod de preparare

Se ia carnea tocata, se pune ceapa, se pune orezul si condimentele, se framanta. Apoi, se fac chiiftelute mici si se dau prin faina (se fac mici pentru ca atunci cand fierb se maresc). Intr-o oala se pune sa fiarba apa cu bulion (daca aveti in casa zeama de carne pachetele puteti sa adaugati), adaugati zeama de lamaie. Dupa aceea, adaugati chiftelutele, amestecati incet sa nu se lipeasca dupa ce fierb, inainte de a lua de pe foc puteti adauga partunjel proaspat taiat marunt. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici moldovenesti

Mucenici moldovenesti

Mucenici moldovenesti
Ciorba de vacuta cu tarhon

Ciorba de vacuta cu tarhon

Ciorba de vacuta cu tarhon
Orez cu lapte

Orez cu lapte

Reteta de orez cu lapte. Orez cu lapte reteta simpla si rapida. Retete de deserturi cu orez. Retete rapide.

Orez cu lapte
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise