ciorba de somon

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg tacamuri de somon (se gasesc la supermarket, sunt foarte ieftine)
  • 1 buc ceapa
  • 2 buc morcov
  • 1 buc patrunjel
  • 1 buc telina
  • 2 buc ardei
  • 2 buc rosii
  • 2 buc cartofi
  • 1 buc lamiie
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 legatura patrunjel verde
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Se toaca legumele si ardeiul, se taie cartofii cubulete si rosiile felii. Se prajeste 2-3 minute ceapa taiata marunt in uleiul de masline. Se adauga morcovul si albitura si se rumenesc 2-3 minute. Se adauga 3 litri apa, se sareaza, se fierbe 10 minute. Se adauga cartofii, rosiile, ardeiul si pestele. Daca mai este nevoie, se completeaza cu apa. Cand au fiert cartofii se ia de pe foc, se adauga patrunjelul maruntit, se acopera cu capac si se lasa 10 minute. Dupa ce se pune in farfurie, se stoarce deasupra 1/2 lamaie, dupa gust.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Supa de vacuta, cu mazare verde si galuscute - nr. 250
Bucataras.RO

Supa de vacuta, cu mazare verde si galuscute - nr. 250

 Am ajuns si la suapa /ciorba cu numarul 250, perfect pe placul nostru. Aceasta supa este foarte usor de preparat. Aveam...

Supa de vacuta, cu mazare verde si galuscute - nr. 250
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci