autor:

iri nuca

» » Borsuri si Ciorbe

ciorba de somon

Autor: iri nuca (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: iri nuca (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 mai 2008

Ingrediente
1 kg tacamuri de somon (se gasesc la supermarket, sunt foarte ieftine), 1 buc ceapa, 2 buc morcov, 1 buc patrunjel, 1 buc telina, 2 buc ardei, 2 buc rosii, 2 buc cartofi, 1 buc lamiie, 1 lingura ulei de masline, 1 legatura patrunjel verde, sare dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

9 voturi

Mod de preparare

Se toaca legumele si ardeiul, se taie cartofii cubulete si rosiile felii. Se prajeste 2-3 minute ceapa taiata marunt in uleiul de masline. Se adauga morcovul si albitura si se rumenesc 2-3 minute. Se adauga 3 litri apa, se sareaza, se fierbe 10 minute. Se adauga cartofii, rosiile, ardeiul si pestele. Daca mai este nevoie, se completeaza cu apa. Cand au fiert cartofii se ia de pe foc, se adauga patrunjelul maruntit, se acopera cu capac si se lasa 10 minute. Dupa ce se pune in farfurie, se stoarce deasupra 1/2 lamaie, dupa gust.
Daca ti-a placut reteta noastra "ciorba de somon" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
ciorba de somon

ciorba de somon

Se curata zarzavatul, se spala, se taie si se pune la innabusit cu uleiul si 2 linguri apa + orezul

11 voturi    1 comentariu
50 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorbita acra de cartofi

Ciorbita acra de cartofi

Se taie zarzavatul cubulete mici,se pune la fiert intr-o oala incapatoare impreuna cu orezul,dupa

13 voturi    8 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Chiru Constantin , 23 martie 2015

    fara ceapa prajita si cartof

  • Fara foto

    Cati Si Marian Badea , 08 mai 2014

    FOARTE BUNA SI SANATOASA

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

9 voturi

Ingrediente

  • 1 kg tacamuri de somon (se gasesc la supermarket
  • sunt foarte ieftine)
  • 1 buc ceapa
  • 2 buc morcov
  • 1 buc patrunjel
  • 1 buc telina
  • 2 buc ardei
  • 2 buc rosii
  • 2 buc cartofi
  • 1 buc lamiie
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 legatura patrunjel verde
  • sare dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de iri nuca
salata de primavara cu orez

salata de primavara cu orez

Se spala orezul si se fierbe, se clateste cu apa rece si se lasa la racit. Branza si legumele se

20 voturi    4 comentarii
40 min
Salate reci
vinete la gratar cu usturoi

vinete la gratar cu usturoi

Se taie vinetele rondele de cca 1 cm grosime si se prajesc pe gratar pe ambele parti pana se inmoaie.

9 voturi    3 comentarii
30 min
Aperitive
Paine neagra cu chimen (pentru masina de facut paine)

Paine neagra cu chimen (pentru masina de facut paine)

Se introduc in cuva masinii de facut paine, pe rand: apa, uleiul de masline, zaharul, sarea, chimenul.

5 voturi    5 comentarii
3h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorba de sfecla rosie Ciorba de sfecla rosie

Reteta propusa de mine este un bors moldoveneasc care se prepara destul de usor si se zice ca in anotimpul rece sfecla rosie ar trebui

23 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Borsuri si Ciorbe
Bors de fasole cu afumatura Bors de fasole cu afumatura

In primul rand afumatura portionata,se fierbe intr-un vas cu apa iar cand furculita intra usor in carne, se scoate fara sa fie aruncata

6 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de perisoare acrita cu bors