Se curata morcovul si se taie rondele. Varza se taie fideluta. Ceapa se curata si se lasa intreaga( dupa fierbere se arunca).Gogosarul si ardeiul se taie felii subtiri.
Morcovul , carnatul taiat rondele( poate fi si alt fel de afumatura) si gogosarul se calesc in putin ulei pina acesta capata culoarea portocalie.
Intr-o oala se pune apa si adaugam morcovul si gogosarul calit, varza, ardeiul gras si pasta rosie de ardei, ceapa, sarea si piperul.
Lasam sa fiarba pina ce toate legumele sunt fierte bine.
La sfarsit adaugam mararul taiat marunt si iaurtul( smantana)
Pofta mare !
Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...
Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.
Rulada din piept de porc
Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.
Sarmale in foi de varza cu afumatura
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii