Ciorba norvegiana

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Ciorba norvegiana

Ingrediente

  • 400 g peste
  • 100 g kaizer
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • frunze telina
  • 1 ardei gras
  • 2-3 cartofi
  • 100 ml smantana
  • 1 ou
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Kaizerul se taie feliute si apoi bucatele si se rumeneste in oala in care vom gati ciorba , apoi il scoatem afara.Legumele se curata si de taie feliute subtiri iar cartofii de taie cubulete.Pestele se taie felii( se portioneaza)

Legumele( mai putin cartofii), se calesc in grasimea lasata de kaizer, pina se inmoaie , adaugam apa necesara , cartofii, sare si piper, lasam sa fiarba.

Cu 10 minute inainte sa fie gata ciorba se adauga si pestele si se lasa da fiarba si carnea.

Galbenusul de ou se freaca cu smantana apoi se adauga un polonic de ciorba fierbinte.Stingem focul si rasturnam smantana peste ciorba. Adaugam bucatelele de kaizer prajit , iar la servire presaram frunze verzi de telina tocate.

Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas
Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut
Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Bors de dovlecei cu stevie
ReteteCulinare.RO

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie