Ciorba norvegiana

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Ciorba norvegiana

Ingrediente

  • 400 g peste
  • 100 g kaizer
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • frunze telina
  • 1 ardei gras
  • 2-3 cartofi
  • 100 ml smantana
  • 1 ou
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Kaizerul se taie feliute si apoi bucatele si se rumeneste in oala in care vom gati ciorba , apoi il scoatem afara.Legumele se curata si de taie feliute subtiri iar cartofii de taie cubulete.Pestele se taie felii( se portioneaza)

Legumele( mai putin cartofii), se calesc in grasimea lasata de kaizer, pina se inmoaie , adaugam apa necesara , cartofii, sare si piper, lasam sa fiarba.

Cu 10 minute inainte sa fie gata ciorba se adauga si pestele si se lasa da fiarba si carnea.

Galbenusul de ou se freaca cu smantana apoi se adauga un polonic de ciorba fierbinte.Stingem focul si rasturnam smantana peste ciorba. Adaugam bucatelele de kaizer prajit , iar la servire presaram frunze verzi de telina tocate.

Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa
Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Rudy este un desert fraged si aromat, cu cacao si umplutura cremoasa de branza dulce. Reteta simpla, perfecta...

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce
Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Orez cu carne de porc
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise