Puiul curatat,transat, se da la fiert in apa clocotita.Dupa un clocot, schimbi apa, de data asta sa fie apa rece. Spumuiesti supa, adaugi legumele, sare, piper boabe, foaie de dafin. Cand carnea este fiarta, o scoti din supa, lasi sa se raceasca si o tai cuburi sau fasii.Legumele le lasi la racit.
Supa o strecori.Dai legumele la blender, (mai putin ceapa si adeiul)cu putina supa, adaugi ouale, smantana.Daca nu ai blender, pasezi legumele, le incorporezi cu smantana in care bati ouale.
Incorporezi legumele cu supa si cuburile de carne,dai un clocot in care adaugi otet(dupa gust), piper, mujdeiul de usturoi.Daca nu servesti ciorba in aceeasi zi, e bine sa adugi otetul si usturoiul inainte de servire.Ciorba o servesti fierbinte, cu patrunjel verde.
Descopera o reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide, perfecta pentru orice ocazie. Simplu de preparat, aromat si...
Reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide. Simplu, gustos si aromat
Prajitura cu foi de napolitana si crema de cacao. Un desert fara coacere, usor de facut, perfect pentru orice ocazie....
Prajitura cu foi de napolitana si crema de cacao . Un desert fara coacere, delicios si usor de facut
Descopera o reteta rapida, economica si delicioasa de tocanita simpla de vinete. Perfecta pentru o masa sanatoasa, aceasta...
Tocanita simpla de vinete. Reteta rapida, economica si delicioasa
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii