Fierbi ciolanul in apa rece, cu o ceapa, boabe de piper, foaie de dafin. Strecori zeama.
Calesti usor ceapa,adaugi costita taiata cuburi si carnatul feli, mai lasi putin sa se rumeneasca.
Radacinoasele le dai pe razatoare, ardeiul il tai cuburi. Adaugi toate legumele in supa strecurata, fierbi. Cand legumele sunt aproape fierte, adaugi carnatul, cu ceapa si costita.Spre final, acresti cu sucul obtinut din rosile date pe razatoare, (strecori). Dai gust cu sare,piper, cimbru. La sfarsit adaugi smantana,presari patrunjel verde.
Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Canicula, lipsa chefului de a mesteri ceva dulce, alerta, ca sigur ma calca careva sa-mi zica cu lamultianiul. Asa ca am...
Desert in regim de urgenta ''Schimbarea la fata'' azi 57
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Îmi place
Distribuie
Comentarii