autor:

Sidy

» » Borsuri si Ciorbe

Ciorbita de vara de fasole uscata

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 28 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 28 august 2009

Ingrediente
2 pumni de fasole uscata, 2 morcovi, 2 partunjei, 1 ceapa, 1/2 ardei gras rosu, 1/2 ardei gras verde, pasta de ardei, 1 rosie, frunze patrunjel verde, tarhon

Dificultate: Medie Timp: 1h 50 min

5 voturi

Mod de preparare

Fasolea se pune la inmuiat de seara si i se schimba apa.
Zarzavatul se curata si se taie marunt. Legumele se spala si se taie marunt. Zarzavatul impreuna cu lafumele se pun intr-o oala , se adauga apa necesara, pasta de ardei, sare si piper si se lasa sa fiarba toate legumele si zarzavatul.
La sfarsit se adauga tarhonul si se mai lasa sa dea doua clocote.
Se serveste cu patrunjel verde tocat marunt, deasupra si cu o ceapa rosie taiata felii, langa...
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita de vara de fasole uscata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
Ciorba de oase de porc cu zeama de varza

Ciorba de oase de porc cu zeama de varza

Se face rapid si usor si este perfecta pentru acest sezon. Spalam oasele bine si le punem intr-o

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de varza dulce cu lapte prins

Ciorba de varza dulce cu lapte prins

Afumatura se taie in portii si se fierbe in apa cu sare, pasta de gogosari ,ceapa si cimbru. Zarzavatul

6 voturi    8 comentarii
1h 15 min
Borsuri si Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Sidy , 18 septembrie 2009

    Asa cum spui Cely....asa am scris si eu in ultima propozitie !!!

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 16 septembrie 2009

    Eu as manca o ceapa cruda la ciorba asta.

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 09 septembrie 2009

    O ciorba delicioasa!

Dificultate

Medie

Timp

1h 50 min

5 voturi

Ingrediente

  • 2 pumni de fasole uscata
  • 2 morcovi
  • 2 partunjei
  • 1 ceapa
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1/2 ardei gras verde
  • pasta de ardei
  • 1 rosie
  • frunze patrunjel verde
  • tarhon

Raporteaza reteta

Retete
de Sidy
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

62 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa

225 voturi    26 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Escalop cu ciuperci

Escalop cu ciuperci

Carnea care o ai o tai felii si o bati ca si la snitel, apoi o faci cu sare si piper si o prajesti

23 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Sidy

Asa cum spui Cely....asa am scris si eu in ultima propozitie !!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorba a la grec Ciorba a la grec

Carnea de pui, spalata si taiata in bucati, se pune la fiert in 5 litri de apa. Din cand in cand se spumeaza. .Se adauga ceapa taiata

94 voturi    11 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorbă de miel reţetă tradiţională Ciorbă de miel reţetă tradiţională

se tine carnea o jumatate de ora in apa rece ca sa iasa sangele, dupa care se spala cu apa calda. se pune la fiert , se aduna spuma

43 voturi    3 comentarii
1h 40 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de perisoare cu tarhon