autor:

Fara foto

» » , , Aperitive, Mancaruri cu carne, Sosuri

CIULAMA de pui cu ciuperci si smantana

Autor: marius cristinel natarasu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 30 ianuarie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: marius cristinel natarasu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 30 ianuarie 2006

Ingrediente
2 buc piept pui, 2 cutii ciuperci, 300 g smantana, 3 linguri faina, sare, piper, ulei, patrunjel si apa

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

721 voturi

Mod de preparare

Pieptul se taie bucatele si se pune la rumenit cu ciupercile si sarea (dupa gust). Uleiul se freaca la foc mic cu faina pana la omogenizare, apoi se adauga treptat smantana, apoi apa, frecandu-se rapid pana creste (subtire sau gros, dupa preferinte).

Se adauga pieptul cu ciupercile si patrunjelul. Se lasa la fiert 30 min amestecandu-se incet. Se da piper si sare dupa gust.

E foarte bun cu mamaliguta si un vin sec rosu. POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "CIULAMA de pui cu ciuperci si smantana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Sos Bechamel

Sos Bechamel

Se topeste untul, se adauga faina si se amesteca energic apoi se adauga laptele putin cate putin

9 voturi    8 comentarii
20 min
Sosuri
Muschi de porc cu sos de mustar

Muschi de porc cu sos de mustar

Condimentati carnea pe ambele parti cu putina sare si piper. Intr-o tigaie/craticioara ( Nu de telfon

1 vot    4 comentarii
35 min
Sosuri

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Paula Paula Rosca , 24 mai 2014

    acus o fac

  • Fara foto

    valentin , 01 iunie 2013

    Acum este pe foc. Pana acum promite

  • Fara foto

    andrei maria , 21 aprilie 2010

    Este f gustoasa!

    • Fara foto

      sim , 26 februarie 2010

      foatre bun de tot

    • Fara foto

      lara , 05 ianuarie 2010

      yammmyyy ce bine suna azi fac si eu :D clarrrrrr

    • Fara foto

      irina , 28 noiembrie 2009

      f bun

    • Fara foto

      gioni4you , 04 octombrie 2009

      la mn sa taiat si nu stiu dc

    • Fara foto

      g alina g , 27 iulie 2009

      A iesit foarte buna, numai ca nu am pus 2 cutii de ciuperci si un singur piept de pui (2 sunt prea multi).

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

721 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

valentin

Acum este pe foc. Pana acum promite

Adauga reteta
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Maioneza de morcov Tradaro