autor:

KatrinC

» » Aperitive

Ciuperci cu cartofi si oua

Autor: KatrinC (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 februarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: KatrinC (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 februarie 2011

Ingrediente
- 1 kg de cartofi, - 500 g de ciuperci, - 200 ml de ulei, - 2 linguri de făină, - 6 ouă, - 2 linguriţe de unt, - 1 pahar cu lapte, - 100 g de caşcaval ras, - 100 g de smântână, - sare, piper

Dificultate: Ridicata Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare

Cartofii se spala şi se fierb în coajă. Ciupercile se spală, se taie felii şi se călesc în puţin ulei. Se face un sos alb din lapte şi făină în care se adaugă cartofii tăiaţi felii, ciupercile şi ouăle fierte tari şi tăiate felii. Se potriveşte de sare şi piper şi se adaugă 1/2 din caşcavalul ras. Compoziţia se pune într-o tavă unsă cu ulei, pe deasupra se toarnă smântâna, apoi se adaugă restul de caşcaval. Se dă la cuptor până se rumeneşte.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu cartofi si oua" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Baghete umplute cu salam, ciuperci, ardei si porumb

Baghete umplute cu salam, ciuperci, ardei si porumb

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Jumatatile de bagheta se taie de-a lungul si se scobesc

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Salata de gulii

Salata de gulii

Trei oua le fierbem tare 5-7 minute , apoi le racim 1 minut in apa rece ; cojim ouale.Razuim ouale

2 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine) , 07 decembrie 2011

    Interesant,trebuie sa fie foarte buuunnn......

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 15 iulie 2011

    Foarte buni!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 14 iulie 2011

    Cred ca este o bunatate !

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 09 februarie 2011

      hmmmmm ce bunatate!

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 08 februarie 2011

      Delicios.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Ridicata

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

  • - 1 kg de cartofi
  • - 500 g de ciuperci
  • - 200 ml de ulei
  • - 2 linguri de făină
  • - 6 ouă
  • - 2 linguriţe de unt
  • - 1 pahar cu lapte
  • - 100 g de caşcaval ras
  • - 100 g de smântână
  • - sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de KatrinC
Tort din clatite cu budinca de ciocolata si visine

Tort din clatite cu budinca de ciocolata si visine

Clatite: Se va incepe cu pregatirea aluatului pentru clatite: se vor bate cu zaharul cele 2 oua,

7 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Torturi
Chec cu gutui si nuci

Chec cu gutui si nuci

Se separa albusurile de galbenusuri. Se adauga zaharul/zaharul vanilat si se bat spuma separat. Dupa

3 voturi    5 comentarii
1h 5 min
Dulciuri diverse
Fursecuri cu dovleac si scortisoara

Fursecuri cu dovleac si scortisoara

Se mixeaza oul cu o lingura de zahar. Untul se mixeaza cu restul de zahar pana se obtine o masa pufoasa.

3 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse

mac myra (Chef de cuisine)

Interesant,trebuie sa fie foarte buuunnn......

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Briose aperitiv Briose aperitiv

Ouale se bat bine si se amesteca cu uleiul si laptele, peste care se adauga cascavalul taiat cubulete si ardeiul taiat fideluta. Se

3 voturi    0 comentarii
35 min
Aperitive
Souffle de spanac