autor:

KatrinC

» » Aperitive

Ciuperci cu cartofi si oua

Autor: KatrinC (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 februarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: KatrinC (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 februarie 2011

Ingrediente
- 1 kg de cartofi, - 500 g de ciuperci, - 200 ml de ulei, - 2 linguri de făină, - 6 ouă, - 2 linguriţe de unt, - 1 pahar cu lapte, - 100 g de caşcaval ras, - 100 g de smântână, - sare, piper

Dificultate: Ridicata Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare

Cartofii se spala şi se fierb în coajă. Ciupercile se spală, se taie felii şi se călesc în puţin ulei. Se face un sos alb din lapte şi făină în care se adaugă cartofii tăiaţi felii, ciupercile şi ouăle fierte tari şi tăiate felii. Se potriveşte de sare şi piper şi se adaugă 1/2 din caşcavalul ras. Compoziţia se pune într-o tavă unsă cu ulei, pe deasupra se toarnă smântâna, apoi se adaugă restul de caşcaval. Se dă la cuptor până se rumeneşte.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu cartofi si oua" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Platou cu afumatura, cartofi, oua, mazare si ciuperci

Platou cu afumatura, cartofi, oua, mazare si ciuperci

Se desface carnea de porc cu un cuţit pentru a-i mări suprafaţa de lucru. Într-o tavă

1 vot    2 comentarii
1h 50 min
Mancaruri cu carne
Salata de vinete cu maioneza si usturoi

Salata de vinete cu maioneza si usturoi

Se coc vinetele (eu le-am copt pe tabla si au iesit mai inchise la culoare), se curata si se pun

10 voturi    4 comentarii
1h 45 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine) , 07 decembrie 2011

    Interesant,trebuie sa fie foarte buuunnn......

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 15 iulie 2011

    Foarte buni!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 14 iulie 2011

    Cred ca este o bunatate !

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 09 februarie 2011

      hmmmmm ce bunatate!

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 08 februarie 2011

      Delicios.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Ridicata

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

  • - 1 kg de cartofi
  • - 500 g de ciuperci
  • - 200 ml de ulei
  • - 2 linguri de făină
  • - 6 ouă
  • - 2 linguriţe de unt
  • - 1 pahar cu lapte
  • - 100 g de caşcaval ras
  • - 100 g de smântână
  • - sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de KatrinC
Tort din clatite cu budinca de ciocolata si visine

Tort din clatite cu budinca de ciocolata si visine

Clatite: Se va incepe cu pregatirea aluatului pentru clatite: se vor bate cu zaharul cele 2 oua,

8 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Torturi
Chec cu gutui si nuci

Chec cu gutui si nuci

Se separa albusurile de galbenusuri. Se adauga zaharul/zaharul vanilat si se bat spuma separat. Dupa

3 voturi    5 comentarii
1h 5 min
Dulciuri diverse
Fursecuri cu dovleac si scortisoara

Fursecuri cu dovleac si scortisoara

Se mixeaza oul cu o lingura de zahar. Untul se mixeaza cu restul de zahar pana se obtine o masa pufoasa.

3 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse

mac myra (Chef de cuisine)

Interesant,trebuie sa fie foarte buuunnn......

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Rulouri de vinete pane Rulouri de vinete pane

Vanata se curata de coaja, apoi se feliaza pe lungimea vinetei cat se poate de subtire. Se presara cu sare si piper si se lasa sa se

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Pasta de masline