autor:

KatrinC

» » Aperitive

Ciuperci cu cartofi si oua

Autor: KatrinC (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 februarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: KatrinC (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 februarie 2011

Ingrediente
- 1 kg de cartofi, - 500 g de ciuperci, - 200 ml de ulei, - 2 linguri de făină, - 6 ouă, - 2 linguriţe de unt, - 1 pahar cu lapte, - 100 g de caşcaval ras, - 100 g de smântână, - sare, piper

Dificultate: Ridicata Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare

Cartofii se spala şi se fierb în coajă. Ciupercile se spală, se taie felii şi se călesc în puţin ulei. Se face un sos alb din lapte şi făină în care se adaugă cartofii tăiaţi felii, ciupercile şi ouăle fierte tari şi tăiate felii. Se potriveşte de sare şi piper şi se adaugă 1/2 din caşcavalul ras. Compoziţia se pune într-o tavă unsă cu ulei, pe deasupra se toarnă smântâna, apoi se adaugă restul de caşcaval. Se dă la cuptor până se rumeneşte.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu cartofi si oua" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
rulada cu spanac

rulada cu spanac

intai se pregateste umplutura,calind ceapa,apoi se adauga spanacul,branza rasa si mararul tocat.se

3 voturi    5 comentarii
2h
Aperitive
Cartofi umpluti

Cartofi umpluti

Se spala cartofii bine, pentru a putea fi pusi putin la fiert in coaja (cat sa intre furculita in

7 voturi    5 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 2.366 L

- 30 %
199.99 lei
139.99 lei

Mixer compact cu bol

- 40 %
499.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine) , 07 decembrie 2011

    Interesant,trebuie sa fie foarte buuunnn......

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 15 iulie 2011

    Foarte buni!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 14 iulie 2011

    Cred ca este o bunatate !

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 09 februarie 2011

      hmmmmm ce bunatate!

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 08 februarie 2011

      Delicios.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Ridicata

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

  • - 1 kg de cartofi
  • - 500 g de ciuperci
  • - 200 ml de ulei
  • - 2 linguri de făină
  • - 6 ouă
  • - 2 linguriţe de unt
  • - 1 pahar cu lapte
  • - 100 g de caşcaval ras
  • - 100 g de smântână
  • - sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de KatrinC
Tort din clatite cu budinca de ciocolata si visine

Tort din clatite cu budinca de ciocolata si visine

Clatite: Se va incepe cu pregatirea aluatului pentru clatite: se vor bate cu zaharul cele 2 oua,

7 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Torturi
Chec cu gutui si nuci

Chec cu gutui si nuci

Se separa albusurile de galbenusuri. Se adauga zaharul/zaharul vanilat si se bat spuma separat. Dupa

3 voturi    5 comentarii
1h 5 min
Dulciuri diverse
Fursecuri cu dovleac si scortisoara

Fursecuri cu dovleac si scortisoara

Se mixeaza oul cu o lingura de zahar. Untul se mixeaza cu restul de zahar pana se obtine o masa pufoasa.

3 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse

mac myra (Chef de cuisine)

Interesant,trebuie sa fie foarte buuunnn......

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Ciuperci pane