autor:

Elena

» » Salate

Ciuperci pleurotus

Autor: Elena (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Elena (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 martie 2009

Ingrediente
600 g ciuperci pleurotus(se pot folosi si alte ciuperci, dar sa fie proaspete nu de la conserva), 100 ml ulei de măsline, 2 linguri coniac (sau altă tărie), mărar, pătrunjel, usturoi, piper, sare, cimbru, foi de dafin, 10 măsline, 2-3 castraveţi muraţi

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Se taie ciupercile şi usturoiul fâşii. Se amestecă cu uleiul, coniacul şi toate condimentele şi se dau la cuptor aproximativ 40 de minute. Când sunt aproape gata se adaugă măslinele şi castraveţii taiaţi şi se mai dau la cuptor înca 10 minute. Se servesc reci.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci pleurotus" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Pilaf cu ciuperci pleurotus

Pilaf cu ciuperci pleurotus

In vasul cu ulei incins se caleste ceapa tocata marunt, ciupercile taiate fasii. Dupa ce s-au

1 vot    0 comentarii
1h
Retete de post
Tocanita de ciuperci Pleurotus

Tocanita de ciuperci Pleurotus

Intrun cratit punem uleiul la incins, adaugam ceapa curatata, spalata, taiata marunt. Calim ceapa

12 voturi    5 comentarii
30 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 01 februarie 2010

    Interesanta reteta, am votat-o si am si salvat-o. Felicitari !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • 600 g ciuperci pleurotus(se pot folosi si alte ciuperci
  • dar sa fie proaspete nu de la conserva)
  • 100 ml ulei de măsline
  • 2 linguri coniac (sau altă tărie)
  • mărar
  • pătrunjel
  • usturoi
  • piper
  • sare
  • cimbru
  • foi de dafin
  • 10 măsline
  • 2-3 castraveţi muraţi

Raporteaza reteta

Retete
de Elena
Paste cu legume

Paste cu legume

Se fierb pastele si se lasa la scurs. Se taie ceapa verde, ardeii si ciupercile. Se pune uleiul la

1 vot    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Curry de pui

Curry de pui

Se calesc ceapa si usturoiul taiate fin in 4 linguri de ulei la foc mediu pana devin sticloase, apoi

4 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Lia Maria

Lia Maria (Chef de cuisine)

Interesanta reteta, am votat-o si am si salvat-o. Felicitari !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de morcovi Salata de morcovi

Se curata si se rade morcovul, cascavalul si usturoiul se dau pe razatoarea mica. Se asezoneaza cu sare si piper dupa gustul fiecaruia

0 voturi    0 comentarii
25 min
Salate de legume
Salata boeuf Salata boeuf

Se fierb ingredientele, cartofii, morcovii, carnea. Se taie cubulețe, se adaugă mazărea apoi ne ocupăm de maioneză. 2 gălbenușuri

0 voturi    0 comentarii
2h 59 min
Aperitive
Salata de porumb si rosii