Clafoutis cu capsune si zmeura

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Clafoutis cu capsune si zmeura

Ingrediente

  • 55g unt
  • 400g capsune
  • 200g zmeura
  • 60g faina
  • 50g pudra de migdale
  • 100g zahar
  • O lingura cornstarch/cornflour/amidon
  • 3 oua mari
  • 185ml lapte
  • O lingura de rom (optional)
  • Zahar pudra pentru ornat

Mod de preparare

Ungeti o tava din ceramica de 20x20, dar mai inaltuta, cu o lingura de unt. Topiti restul de unt ramas la foc mediu si puneti deoparte.

Spalati capsunele si zmeura, scurgeti, dar atentie sa nu le zdrobiti. Stergeti-le de apa cu un servet. Taiati capsunele in doua daca sunt prea mari.

Dati la robot faina si pudra de alune pana devin fine. Adaugati zaharul, cornstarch sau amidon daca nu aveti si amestecati bine.

Adaugati ouale pe rand. Puneti untul si laptele si o lingura de rom optional. Trebuie sa iasa ca aluatul de clatite la consistenta.

Puneti fructele la baza tavii, apoi turnati peste aluatul.

Dati la cuptor incins la 180grade pentru 40 de minute. Lasati sa se raceasca si presarati cu zahar pudra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte Black

- 600 lei
1399.99 lei
799.99 lei
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Snitele de porc crocante
Bucataras.RO

Snitele de porc crocante

Foarte bune.

Snitele de porc crocante
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci