autor:

Eileen

» » Dulciuri diverse

Clafoutis cu capsune si zmeura

Autor: Eileen (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Franta


    Reteta postata pe: 12 iunie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Eileen (Chef de cuisine)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 12 iunie 2011

Ingrediente
55g unt, 400g capsune, 200g zmeura, 60g faina, 50g pudra de migdale, 100g zahar, O lingura cornstarch/cornflour/amidon, 3 oua mari, 185ml lapte, O lingura de rom (optional), Zahar pudra pentru ornat

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

8 voturi

Mod de preparare

Ungeti o tava din ceramica de 20x20, dar mai inaltuta, cu o lingura de unt. Topiti restul de unt ramas la foc mediu si puneti deoparte.
Spalati capsunele si zmeura, scurgeti, dar atentie sa nu le zdrobiti. Stergeti-le de apa cu un servet. Taiati capsunele in doua daca sunt prea mari.
Dati la robot faina si pudra de alune pana devin fine. Adaugati zaharul, cornstarch sau amidon daca nu aveti si amestecati bine.
Adaugati ouale pe rand. Puneti untul si laptele si o lingura de rom optional. Trebuie sa iasa ca aluatul de clatite la consistenta.
Puneti fructele la baza tavii, apoi turnati peste aluatul.
Dati la cuptor incins la 180grade pentru 40 de minute. Lasati sa se raceasca si presarati cu zahar pudra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Clafoutis cu capsune si zmeura" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura cu visine si nuca

Prajitura cu visine si nuca

Se separa albusurile de galbenusuri, se bat albusurile spuma, apoi se adauga zaharul, galbenusurile,

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Biscuiti cu merisoare

Biscuiti cu merisoare

Se bate bine cu mixerul margarina cu zaharul pana devine o crema. Se adauga cele 2 oua cu zaharul

0 voturi    0 comentarii
20 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • anaandronel

    anaandronel (Chef de cuisine) , 13 iunie 2011

    Am vazut reteta la Master chef junior Australia si am fost foarte interesata de reteta,acum cu prezentatia ta sigur si precis am sa o incerc. Felicitari pt reteta si pt prezentare!!!

  • Eileen

    Eileen (Chef de cuisine) , 13 iunie 2011

    A trebuit sa plecam inainte sa apucam sa o mancam. Se mananca din tava direct, mai era jumatate cand venit;))

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 13 iunie 2011

    Cu siguranta ca a iesit ceva delicios din ce ai facut tu aici.... Pacat ca nu ai pus o poza cu prajitura taiata....

    • Licuta Marin

      Licuta Marin (Chef de cuisine) , 12 iunie 2011

      Arata superb!...si delicios.*****

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

50 min

8 voturi

Ingrediente

  • 55g unt
  • 400g capsune
  • 200g zmeura
  • 60g faina
  • 50g pudra de migdale
  • 100g zahar
  • O lingura cornstarch/cornflour/amidon
  • 3 oua mari
  • 185ml lapte
  • O lingura de rom (optional)
  • Zahar pudra pentru ornat

Raporteaza reteta

Retete
de Eileen
Cookies cu ciocolata

Cookies cu ciocolata

Se incinge cuptorul la 170 grade. Frecam bine untul cu tot zaharul pana acesta se topeste si nu se

1 vot    2 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Varza a la Cluj cu afumatura

Varza a la Cluj cu afumatura

Varza se taie fideluta, se pune sare si se lasa o jumatate de ora. Se scurge de zeama si se pune

35 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Ciorba de salata cu costita

Ciorba de salata cu costita

Se fierb ceapa, telina, morcovii, pastarnacul intr-o oala cu 4 litri de apa cu putina sare. Dupa

3 voturi    2 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe

anaandronel (Chef de cuisine)

Am vazut reteta la Master chef junior Australia si am fost foarte interesata de reteta,acum cu prezentatia ta sigur si precis am sa o incerc. Felicitari pt reteta si pt prezentare!!!

Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Prajitura cu visine si nuca