autor:

alina

» » Dulciuri diverse

Clatite caramelizate cu portocale

Autor: alina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 02 februarie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: alina (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 02 februarie 2014

Ingrediente
Pentru aluatul de clatite:, 2 oua, 300 ml lapte, 2 linguri ulei, 1 plic zahar vanilat, 200 g faina, coaja rasa de la o portocala, sare, Pentru sos:, 60 g zahar, sucul de la 2 portocale, 1 lingura esenta de vanilie

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

3 voturi

Mod de preparare

Aluatul de clatite il preparam astfel: se bat ouale putin cu telul, apoi adaugam laptele, uleiul, coaja de portocala rasa, zaharul vanilat, putina sare si la sfarsit adaugam pe rand faina amestecand incontinuu cu telul, pana obtinem un aluat de consistenta unei smantani fluide. In tigaie se pune putin ulei si pe rand se coc 8-9 clatite mai mari.



Sosul: Punem zaharul la topit in tigaie, cand acesta s-a topit adaugam sucul de la 2 portocale si 1 lingura esenta de vanilie. Amestecam cu o lingura de lemn 3-4 minute pana se amesteca zaharul cu sucul de portocale.



Se impatureste cate o clatita si pe rand le punem in sosul din tigaie, se intorc pe ambele parti.



Se pot servi clatitele cu portocale, capsuni si frisca.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite caramelizate cu portocale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Bomboane de ciocolata cu visine

Bomboane de ciocolata cu visine

Se topeste ciocolata si se pune la 200 g o lingura de ulei ca sa-i dea luciu, fructele se dau prin

13 voturi    4 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Mezes cu crema de gris

Mezes cu crema de gris

Pui intr-un vas laptele , mierea , zaharul , untura ,oul , si bicarbonatul .Bati binecu telul la

2 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • alina

    alina (Chef de cuisine) , 17 iunie 2014

    Sosul este foarte bun!

  • Tudor_Liliana

    Tudor_Liliana (Bucatar) , 04 februarie 2014

    interesant!!!o so incerc si eu!!

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

3 voturi

Ingrediente

  • Pentru aluatul de clatite:
  • 2 oua
  • 300 ml lapte
  • 2 linguri ulei
  • 1 plic zahar vanilat
  • 200 g faina
  • coaja rasa de la o portocala
  • sare
  • Pentru sos:
  • 60 g zahar
  • sucul de la 2 portocale
  • 1 lingura esenta de vanilie

Raporteaza reteta

Retete
de alina
Pui picant cu legume

Pui picant cu legume

Pieptul de pui il taiem cubulete, ceapa si ardeiul rosu le taiem bucati mari, morcovii le taiem rondele,

5 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Desert cu banane si ciocolata (fara coacere)

Desert cu banane si ciocolata (fara coacere)

Biscutii ii pisam bine, adaugam untul si amestecam pana se uniformizeaza. Amestecul pe care l-am

13 voturi    0 comentarii
30 min
Prajituri
Prajitura "Ducesa"

Prajitura "Ducesa"

Foile: Intr-un bol amestecam untul moale cu zaharul, zaharul vanilat si praful de sare. Apoi in

19 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri

alina (Chef de cuisine)

Sosul este foarte bun!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri cu tahini Fursecuri cu tahini

Se pun toate ingredientele in bolul mixerului si se amesteca pana devine un aluat chiar putin lipicios. Intind o foaie de copt pe tava

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura Rafaello Prajitura Rafaello

Se face un blat de tort in stilul clasic: se bat albusurile spuma, galbenusurile se freaca cu zahar, se amesteca faina cu praful de

31 voturi    15 comentarii
1h 45 min
Dulciuri diverse
Ananas flambat in rom cu inghetata de vanilie si sirop de portocale