autor:

alina

» » Dulciuri diverse

Clatite caramelizate cu portocale

Autor: alina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 02 februarie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: alina (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 02 februarie 2014

Ingrediente
Pentru aluatul de clatite:, 2 oua, 300 ml lapte, 2 linguri ulei, 1 plic zahar vanilat, 200 g faina, coaja rasa de la o portocala, sare, Pentru sos:, 60 g zahar, sucul de la 2 portocale, 1 lingura esenta de vanilie

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

3 voturi

Mod de preparare

Aluatul de clatite il preparam astfel: se bat ouale putin cu telul, apoi adaugam laptele, uleiul, coaja de portocala rasa, zaharul vanilat, putina sare si la sfarsit adaugam pe rand faina amestecand incontinuu cu telul, pana obtinem un aluat de consistenta unei smantani fluide. In tigaie se pune putin ulei si pe rand se coc 8-9 clatite mai mari.



Sosul: Punem zaharul la topit in tigaie, cand acesta s-a topit adaugam sucul de la 2 portocale si 1 lingura esenta de vanilie. Amestecam cu o lingura de lemn 3-4 minute pana se amesteca zaharul cu sucul de portocale.



Se impatureste cate o clatita si pe rand le punem in sosul din tigaie, se intorc pe ambele parti.



Se pot servi clatitele cu portocale, capsuni si frisca.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite caramelizate cu portocale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Clatite cu urda

Clatite cu urda

Sunt multe variante de clatite. Clatitele mele sunt fragede, pufoase si la fel de bune si reci. Cele

24 voturi    11 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Biscuiti cu migdale si ciocolata

Biscuiti cu migdale si ciocolata

Amestecam untul (la temperatura camerei) cu zaharul brun si cu oul. Adaugam esenta de migdale si

8 voturi    4 comentarii
5h
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 27 %
299.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • alina

    alina (Chef de cuisine) , 17 iunie 2014

    Sosul este foarte bun!

  • Tudor_Liliana

    Tudor_Liliana (Bucatar) , 04 februarie 2014

    interesant!!!o so incerc si eu!!

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

3 voturi

Ingrediente

  • Pentru aluatul de clatite:
  • 2 oua
  • 300 ml lapte
  • 2 linguri ulei
  • 1 plic zahar vanilat
  • 200 g faina
  • coaja rasa de la o portocala
  • sare
  • Pentru sos:
  • 60 g zahar
  • sucul de la 2 portocale
  • 1 lingura esenta de vanilie

Raporteaza reteta

Retete
de alina
Pui picant cu legume

Pui picant cu legume

Pieptul de pui il taiem cubulete, ceapa si ardeiul rosu le taiem bucati mari, morcovii le taiem rondele,

5 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Desert cu banane si ciocolata (fara coacere)

Desert cu banane si ciocolata (fara coacere)

Biscutii ii pisam bine, adaugam untul si amestecam pana se uniformizeaza. Amestecul pe care l-am

13 voturi    0 comentarii
30 min
Prajituri
Prajitura "Ducesa"

Prajitura "Ducesa"

Foile: Intr-un bol amestecam untul moale cu zaharul, zaharul vanilat si praful de sare. Apoi in

19 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri

alina (Chef de cuisine)

Sosul este foarte bun!

Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Scovergi