clatite cu dovlecei

Mod de preparare

Se face aluatul de clatite din lapte, faina, zahar si oua, se adauga apoi si coaja de lamaie si sare dupa gust. Se curata dovlecelul de coaja, se da pe razatoare mare, se pune intr-o sita sa se scurga de zeama, apoi il adaugi in aluatul de clatite. Pui si mararul tocat marunt si se lasa compozitia cam 30 de minute sa se odihneasca. Se prajesc apoi clatitele, le presari pe fiecare cu cascaval ras si le impaturesti in patru.

Pe aceeași temă:

Tocanita de ardei copti cu ceapa si rosii – reteta simpla si gustoasa

Legume cu sos de rosii la cuptor – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute