Clatite fine si gustoase - cea mai simpla reteta

Prepara clatite fine si gustoase cu cea mai simpla reteta. Perfecte pentru orice ocazie, aceste clatite sunt rapide si usor de facut, ideale pentru toata familia.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Clatite fine si gustoase - cea mai simpla reteta

Ingrediente

  • 3 oua
  • un praf de sare
  • vanilie
  • 350 g faina
  • 400 ml lapte
  • 350 ml apa minerala
  • 60 g unt topit

Mod de preparare

Clatite fine si gustoase, o reteta simpla si rapida, foarte usor de preparat.

Intr-un bol punem ouale impreuna cu sarea, vanilia si amestecam cu un tel pana cand ouale formeaza o spuma la suprafata. Adaugam untul topit si racit si-l inncorporam. Apoi incorporam faina, alternand cu laptele si apa minerala.

Trebuie sa obtinem o compozitie asemanatoare unei smantani. Aluatul de clatite este gata si il lasam la odihnit 20-30 de minute, timp in care faina va absorbi din lichide si vom avea o compozitie perfecta.

Incingem o tigaie antiaderenta si o ungem cu putin ulei. Eu folosesc un servetel de hartie imbibat in ulei.

Punem cate un polonic in tigaie, invartim tigaia rapid sa se distribuie toata compozitia si prajim clatitele pe ambele parti.

Le puteti umple cu nutella, diverse gemuri sau dulceturi la alegere.

Daca iti plac clatitele in mod deosebit, poti incerca si reteta de clatite tiramisu, clatite cu unt de arahide si migdale sau clatite pufoase cu ciocolata. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Dovlecei cu vinete la cuptor
Bucataras.RO

Dovlecei cu vinete la cuptor

Este vremea dovleceilor si am zis sa profit de ei, preparand acest fel de mancare usor pentru o zi de vara.

Dovlecei cu vinete la cuptor
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci