Clatite finlandeze la cuptor, fara zahar

Mod de preparare

Mai intai punem intr-un bol incapator urmatoarele ingrediente: ouale sparte, laptele, sare, zaharul green sugar si coaja de lamaie. Amestecam pana ce se omogenizeaza compozitia. Adaugam treptat faina si cu un tel, spargem toate cocoloasele. Se va obtine un amestec lichide putin mai grosut decat cele de la clatitele obisnuite

Lasam amestecul sa stea 30 de minute. Dam drumul la cuptor la foc mic spre mediu si introducem o tigaie din fonta timp de 5 minute. Scoatem tigaia, adaugam untul si punem jumatate din compozitia de clatite. Punem tigaia in cuptor si lasam sa se coaca 15 minute, fara sa intoarcem clatita. Dupa ce am terminat toata compozitia, servim clatitele cu fructe proaspete si putina miere! Enjoy!

Pe aceeași temă:

Chec din albusuri cu cacao si nuci - reteta simpla pentru un desert pufos si delicios

Tarta cu crema de lamaie - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Cornulete fragede cu nuca si vanilie - reteta clasica cu unt, simpla si delicioasa