Clatite gratinate

Mod de preparare

Amestecam branza cu smantana si oul. Taiem fasii mezelul care-l avem,ciupercile le taiem si apoi le calim in putin ulei( eu cand calesc ciupercile pun prima data un catel de usturoi in tigaie, il perpelesc un minut apoi il scot).Maslinele le curatam de samburi.

Intindem pe o clatita pasta de branza,adaugam si cateva fasii de mezel,cateva ciuperci,masline si cascaval ras.Impaturim si asezam in tava unsa cu ulei. Asa procedam cu toate clatitele. Dupa ce le-am asezat pe toate in tava punem deasupra un ou batut cu un pahar de iaurt. Daca doriti puteti pune si cascaval ras. Se da la cuptorul preancalzit la 200 de grade pt circa 15-20 de minute.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Reteta de sarmale ca la mama acasa

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa