autor:

alin

» » Mancaruri cu carne

Coaste de porc cu dovlecel si cartofi gratinati

Autor: alin (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: alin (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 iunie 2009

Ingrediente
-coaste de porc: 350 g, -dovlecel: 150 g, -cartofi: 2 buc, -cascaval: 100 g, -boia iute, -sare, -piper, -cimbru, -usturoi, -ulei, -ulei masline

Dificultate: Redusa Timp: 1h 40 min

3 voturi

Mod de preparare

Se condimenteaza coastele cu sare, piper, boia, ulei si cimbru si se pun pe gratarul mediu incins. Cartofii se curata de coaja si se pun la fiert taiati felii mari, dupa care se pun dovleceii pe gratar taiati mai gros, stropiti cu ulei de masline si asezonati cu sare si piper. Dupa ce toate acestea s-au facut se pun intr-un bol de lut si se baga la cuptorul mediu incins pana ce cartofii prind o crusta aurie. Se scot, peste cartofi se pune cascavalul ras si se serveste calda alaturi de un mujdei bun de usturoi sau o salata rece de varza.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Coaste de porc cu dovlecel si cartofi gratinati" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pui rustic cu cartofi , la vas roman

Pui rustic cu cartofi , la vas roman

Pulpele fara pielita se dau cu sare , piper, miere si mustar si se tin o ora la rece in frigider.

15 voturi    11 comentarii
2h 15 min
Mancaruri cu carne
Rulou din piept de curcan la gratar

Rulou din piept de curcan la gratar

Taiati pieptul de curcan in asa fel incat sa obtineti o bucata dreptunghiulara de aproximativ 20

7 voturi    4 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    maria mihalache , 22 decembrie 2009

    Bun,bun,bun.........................

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 14 noiembrie 2009

    O bunatate...

Dificultate

Redusa

Timp

1h 40 min

3 voturi

Ingrediente

  • -coaste de porc: 350 g
  • -dovlecel: 150 g
  • -cartofi: 2 buc
  • -cascaval: 100 g
  • -boia iute
  • -sare
  • -piper
  • -cimbru
  • -usturoi
  • -ulei
  • -ulei masline

Raporteaza reteta

Retete
de alin
Salata decor

Salata decor

-Se toaca marunt varza alba,varza rosie,se asezoneaza cu sare,piper.Se adauga uleiul de masline,otet

3 voturi    2 comentarii
10 min
Salate de legume
Aperitiv mixt

Aperitiv mixt

Se taie sunculita si pastrama la aproximativ 0,5 cm grosime,iar cascavalul ,pe lung,fidelute.Se taie

3 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive
Salata de pui

Salata de pui

Salata verde,castravetii,rosiile si ceapa taiate jouliene,asezonate cu uleiul de masline,sare si

9 voturi    1 comentariu
15 min
Salate cu carne

maria mihalache

Bun,bun,bun.........................

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Ghiveci de dovlecei si piept de pui