Se condimenteaza coastele cu sare, piper, boia, ulei si cimbru si se pun pe gratarul mediu incins. Cartofii se curata de coaja si se pun la fiert taiati felii mari, dupa care se pun dovleceii pe gratar taiati mai gros, stropiti cu ulei de masline si asezonati cu sare si piper. Dupa ce toate acestea s-au facut se pun intr-un bol de lut si se baga la cuptorul mediu incins pana ce cartofii prind o crusta aurie. Se scot, peste cartofi se pune cascavalul ras si se serveste calda alaturi de un mujdei bun de usturoi sau o salata rece de varza.
Pofta buna!
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii