autor:

Fara foto

» » Fripturi

Coaste de porc cu salvie si vin dulce

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Grecia


    Reteta postata pe: 13 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Specific:  

Grecia


Reteta postata pe: 13 aprilie 2009

Ingrediente
1 kg coaste de porc, 15 frunze de salvie, 2 catei de usturoi, zeama de la 1/2 lamaie, 1 sticla de vin dulce (700 ml ), 1/2 ceasca ulei de masline, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

1 vot

Mod de preparare

Se separa coastel in 4 bucati si se pun intr-un vas adinc impreuna cu zeama de lamaie, vinul dulce, uleiul de masline, frunze de salvie si ustoriu zdrobit. Se adauga sare si piper si se lasa la marinat.Se pun coastele pe carbuni sau pe gratarul cuptorului preincalzit si se lasa 15 min avind grija sa fie intoarse pentru a se frige uniform Se uda cu marinata pentru a nu se usca. Se serveste indata ce coastele sunt facute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Coaste de porc cu salvie si vin dulce" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Pulpa de porc umpluta cu legume imbracata in prapur

Pulpa de porc umpluta cu legume imbracata in prapur

1.Muschiul spalat si zvantat se intinde cu ciocanul de snitele,intr-o felie goasa de cca 1 cm ,apoi

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Piept de ratã cu gutui si sos de vin de Porto

Piept de ratã cu gutui si sos de vin de Porto

1) Decojeste si scoate semintele gutuilor, pune într-un recipient cu apã si suc de lãmâie sã

4 voturi    3 comentarii
45 min
Fripturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 kg coaste de porc
  • 15 frunze de salvie
  • 2 catei de usturoi
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 1 sticla de vin dulce (700 ml )
  • 1/2 ceasca ulei de masline
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
piept de porc umplut piept de porc umplut

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se usuca putin. Se taie marunt carnea afumata, ceapa verde. Se

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Fripturi
Pulpa de porc cu piper si carnati la cuptor