Coaste de porc cu salvie si vin dulce

Mod de preparare

Se separa coastel in 4 bucati si se pun intr-un vas adinc impreuna cu zeama de lamaie, vinul dulce, uleiul de masline, frunze de salvie si ustoriu zdrobit. Se adauga sare si piper si se lasa la marinat.Se pun coastele pe carbuni sau pe gratarul cuptorului preincalzit si se lasa 15 min avind grija sa fie intoarse pentru a se frige uniform Se uda cu marinata pentru a nu se usca. Se serveste indata ce coastele sunt facute.

Pe aceeași temă:

Salata greceasca

Friptura de porc cu legume la cuptor

Pulpa de porc cu cartofi la cuptor