autor:

Fara foto

» » Fripturi

Coaste de porc cu salvie si vin dulce

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Grecia


    Reteta postata pe: 13 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Specific:  

Grecia


Reteta postata pe: 13 aprilie 2009

Ingrediente
1 kg coaste de porc, 15 frunze de salvie, 2 catei de usturoi, zeama de la 1/2 lamaie, 1 sticla de vin dulce (700 ml ), 1/2 ceasca ulei de masline, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

1 vot

Mod de preparare

Se separa coastel in 4 bucati si se pun intr-un vas adinc impreuna cu zeama de lamaie, vinul dulce, uleiul de masline, frunze de salvie si ustoriu zdrobit. Se adauga sare si piper si se lasa la marinat.Se pun coastele pe carbuni sau pe gratarul cuptorului preincalzit si se lasa 15 min avind grija sa fie intoarse pentru a se frige uniform Se uda cu marinata pentru a nu se usca. Se serveste indata ce coastele sunt facute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Coaste de porc cu salvie si vin dulce" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Cotlet  de Porc la Tava

Cotlet de Porc la Tava

Dupa ce carnea a stau 30 min in aceasta marinata, se scoate si se pune intr-o tava in care se pune

18 voturi    3 comentarii
1h
Fripturi
Ceafa de porc cu ghimbir si vin

Ceafa de porc cu ghimbir si vin

Reteta nu e complicata de loc. Luam o tava, punem 2 linguri de ulei de masline, asezam ceafa de porc

2 voturi    6 comentarii
40 min
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 kg coaste de porc
  • 15 frunze de salvie
  • 2 catei de usturoi
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 1 sticla de vin dulce (700 ml )
  • 1/2 ceasca ulei de masline
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin

Se ia filetul, se spala, se usuca cu un pic de hartie de bucatarie, se taie in bucati mai potrivite, dupa care se condimenteaza cu sare+piper+2

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Fripturi
Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Friptura de caprioara