Cod cu telina si rosii

Mod de preparare

Curatati fileul de cod de eventuale osicioare ramase de la transat.Spalati-l,scurgeti-l de apa si stergeti-l cu servetele absorbante. Presarati fileul cu sare si piper,stropiti-l cu zeama de lamaie si prajitil in 50ml. ulei, pana cand se rumeneste bine pe toate partile. Spalati rosiile si tulpinele de telina si taiati-le in bucati. Tot in bucati taiati si fileul de cod prajit. Amestecati bucatile de peste cu bucatile de tulpina de telina si rosii, adaugati uleiul de masline ramas,1-2 linguri de zeama de lamaie, sare si piper dupa gust.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Salata de vinete cu pasta de rosii - reteta simpla si gustoasa

Aperitive rapide din foietaj - delicioase si usor de preparat

Braduti din foietaj