autor:

Ionutz

» » Aluaturi si Foietaje

Colaci Impletiti

Autor: Ionutz (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 mai 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ionutz (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 mai 2010

Ingrediente
400 grame faina, 1/3 cub drojdie, 1 lingura margarina, 1/2 cana ulei, 1 cana apa calduta, 1/2 lingurita sare

Dificultate: Ridicata Timp: 2h

8 voturi

Mod de preparare

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa si se lasa 30 minute sa creasca maiaua. Dupa ce a crescut se pune sarea si se framanta si se adauga margarina, si putin ulei cat sa nu se lipeasca de masa.
Aluatul obtinut se tine cel putin 40 minute la frigider.

Se imparte aluatul in 3 bucati, iar fiecare bucatica se inparte in 4.

Se obtin 4 baghete egale in lungime si se se aseaza pe masa perpendiculare unele pe celelalte.
Se strang rulourile la mijloc si se rasucesc doua cate doua, in sens contrar acelor de ceasornic.
Se continua cu randul urmator, de aceasta data in sensul acelor de ceasornic, si tot asa pana ce capetele sunt prea scurte, caz in care se baga dedesubt.

Se aseaza in tava si se ung cu apa calduta.
Se introduc la cuptorul incalzit la 200 grade pentru 18- 25 minute, pana se rumenesc putin. Cand sunt gata se stropesc cu apa si se acopera cu un prosop uscat pana se mai racesc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Colaci Impletiti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Cornuri cu branza

Cornuri cu branza

Facem o maia din 100 g faina, drojdia si mierea dizolvate in 75 ml lapte caldut,pe care o lasam la

5 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Paine

Paine"floare" cu tarate si seminte

Amestecam faina cu taratele, adaugam la mijloc putina apa calduta, punem drojdia si zaharul si lasam

12 voturi    7 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
269.99 lei
202.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Viorica Dieac , 18 martie 2014

    sìnt ff gustosii

  • Fara foto

    Viorica Dieac , 18 martie 2014

    voi ìncerca dar nu stiu daca ìmi va reusii

  • Adina

    Adina (Chef de cuisine) , 30 iulie 2010

    Felicitari! Colacii sant superbi! Cata indemanareeee!!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Ridicata

Timp

2h

8 voturi

Ingrediente

  • 400 grame faina
  • 1/3 cub drojdie
  • 1 lingura margarina
  • 1/2 cana ulei
  • 1 cana apa calduta
  • 1/2 lingurita sare

Raporteaza reteta

Retete
de Ionutz
Pateuri rotunde

Pateuri rotunde

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa si se lasa 30 minute sa creasca maiaua.

2 voturi    5 comentarii
1h 40 min
Aperitive cu carne
Pateuri Speciale

Pateuri Speciale

Pentru aluat Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa si se lasa 30 minute sa

4 voturi    8 comentarii
2h
Aperitive
Mini placinte cu varza murata

Mini placinte cu varza murata

Aluatul Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa si se lasa 30 minute sa creasca

3 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje

Adina (Chef de cuisine)

Felicitari! Colacii sant superbi! Cata indemanareeee!!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Covrigi cu susan Covrigi cu susan

In oala mixerului cernem fainele, adaugam drojdia si zaharul si amestecam cu suportul ptr framantat, adaugam uleiul si apa si, cand

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Reţetă de preparare a papanaşilor Reţetă de preparare a papanaşilor

Se amesteca branza de vaci cu faina, grisul, zaharul, ouale si praful de copt si se framanta foarte bine. Dupa ce s-a framantat, se

6 voturi    2 comentarii
30 min
Aluaturi si Foietaje
Taitei