autor:

anuta

» » , Conserve si muraturi, Sucuri si compoturi de fructe

Compot de caise pentru iarna

Autor: anuta (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 august 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anuta (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 august 2018

Ingrediente
4 kg caise proaspete, nelovite si nu foarte coapte, zahar, apa

Dificultate: Medie Timp: 50 min

0 voturi

Mod de preparare

Fructele spalate bine, se desfac in doua sau se taie felii (dupa caz), se elimina samburii si se asaza in straturi, unele peste altele, in borcane curate si scurse bine, mai mult de jumatatea borcanului, apoi se presara cate 5 linguri de zahar/borcan de 800 ml (borcan mai mare) si apoi se completeaza cu apa, pana se umple borcanul.

Se capseaza bine, se verifica rasturnand borcanul cu gura in jos, sa nu curga, apoi se pun intr-o cratita putin mai inalta, unul langa altul si se toarna apa pana aproape de gura borcanelor. Se pun la fiert la foc domol, pana ce scade siropul din borcane cam 1 cm. Se scot din apa si se acopera cu un prosop gros sau o patura, pana a doua zi, lasandu-le sa se raceasca in voie, apoi se depoziteaza in locuri racoroase (debarale, pivnite).
Daca ti-a placut reteta noastra "Compot de caise pentru iarna" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sucuri si compoturi de fructe
Compot de mere cu fructe uscate

Compot de mere cu fructe uscate

Merele se cojesc si se taie in sferturi si se curata de simburi. Prunele si caisele se pun intru-n

7 voturi    1 comentariu
2h
Sucuri si compoturi de fructe
Sirop de afine

Sirop de afine

Siropul de afine este foarte usor de facut. Se spala afinele si se lasa la scurs. Ale mele nu aveau

1 vot    1 comentariu
30 min
Sucuri si compoturi de fructe

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

50 min

0 voturi

Ingrediente

  • 4 kg caise proaspete
  • nelovite si nu foarte coapte
  • zahar
  • apa

Raporteaza reteta

Retete
de anuta
Supa de porumbei

Supa de porumbei

Porumbelul curatat si spalat bine se taie in 2 jumatati apoi impreuna cu maruntaiele,cu un praf de

3 voturi    0 comentarii
1h
Supe de carne
Piept de pui in crusta de alune

Piept de pui in crusta de alune

Pieptul spalat si zvantat se intoarce cu parte taiata de pe os in sus, se sareaza, pipereaza si condimenteaza

6 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Prajitura cu zmeura si piure de castane

Prajitura cu zmeura si piure de castane

Se maruntesc biscuitii la robot apoi se amesteca cu miezul de nuca prajit si maruntit cu ciocolata

4 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sucuri si compoturi de fructe

Smoothie Smoothie

Toate aceste ingrediente se pun in blender si se paseaza pana se obtine o pastă. Cine doreste, serveste cu cuburi sau cu gheata macinata.

3 voturi    0 comentarii
10h 10 min
Bauturi
Red Antioxidant Red Antioxidant

Spalati bine toate ingredientele. Decojiti ananasul si taiati-l in bucati. Curatati bine cu o periuta morcovii si sfecla. Introduceti

1 vot    0 comentarii
10 min
Bauturi
Sirop de soc