autor:

anuta

» » , Conserve si muraturi, Sucuri si compoturi de fructe

Compot de caise pentru iarna

Autor: anuta (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 august 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anuta (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 august 2018

Ingrediente
4 kg caise proaspete, nelovite si nu foarte coapte, zahar, apa

Dificultate: Medie Timp: 50 min

0 voturi

Mod de preparare

Fructele spalate bine, se desfac in doua sau se taie felii (dupa caz), se elimina samburii si se asaza in straturi, unele peste altele, in borcane curate si scurse bine, mai mult de jumatatea borcanului, apoi se presara cate 5 linguri de zahar/borcan de 800 ml (borcan mai mare) si apoi se completeaza cu apa, pana se umple borcanul.

Se capseaza bine, se verifica rasturnand borcanul cu gura in jos, sa nu curga, apoi se pun intr-o cratita putin mai inalta, unul langa altul si se toarna apa pana aproape de gura borcanelor. Se pun la fiert la foc domol, pana ce scade siropul din borcane cam 1 cm. Se scot din apa si se acopera cu un prosop gros sau o patura, pana a doua zi, lasandu-le sa se raceasca in voie, apoi se depoziteaza in locuri racoroase (debarale, pivnite).
Daca ti-a placut reteta noastra "Compot de caise pentru iarna" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sucuri si compoturi de fructe
Dulceata de capsuni

Dulceata de capsuni

Capsunile curatate se amesteca cu zaharul gelifiant si se zdrobesc bine. Se pun pe foc, invartindu-se

20 voturi    9 comentarii
1h
Sucuri si compoturi de fructe
Ceai Rece Capsuni si Busuioc

Ceai Rece Capsuni si Busuioc

Pregatiti ceaiul putin mai concentrat apoi dupa infuzie adaugati 2 guburi de gheata pentru a se raci

1 vot    0 comentarii
10 min
Sucuri si compoturi de fructe

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

50 min

0 voturi

Ingrediente

  • 4 kg caise proaspete
  • nelovite si nu foarte coapte
  • zahar
  • apa

Raporteaza reteta

Retete
de anuta
Supa de porumbei

Supa de porumbei

Porumbelul curatat si spalat bine se taie in 2 jumatati apoi impreuna cu maruntaiele,cu un praf de

2 voturi    0 comentarii
1h
Supe de carne
Piept de pui in crusta de alune

Piept de pui in crusta de alune

Pieptul spalat si zvantat se intoarce cu parte taiata de pe os in sus, se sareaza, pipereaza si condimenteaza

5 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Prajitura cu zmeura si piure de castane

Prajitura cu zmeura si piure de castane

Se maruntesc biscuitii la robot apoi se amesteca cu miezul de nuca prajit si maruntit cu ciocolata

3 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sucuri si compoturi de fructe

Suc verde cu spanac, patrunjel si ghimbir pentru imunitate la Kuvings Suc verde cu spanac, patrunjel si ghimbir pentru imunitate la Kuvings

     Spala legumele si fructele.     Curata lamaia si ghimbirul.     Adauga

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sucuri si compoturi de fructe
Dulceata de gutui Dulceata de gutui

Eu, pentru ca nu am cantar, am masurat si gutuile si zaharul cu un castron, vedeti mai jos! Se pregateste un vas cu apa rece in care

0 voturi    0 comentarii
2h 45 min
Conserve si muraturi
Green Vita Mix