Coronita de ied cu cartofi natur

Carnea se condimenteaza cu sare, piper si rozmarin.

Mod de preparare

Carnea se condimenteaza cu sare, piper si rozmarin.

Asezam coastele in forma de coronita, intr-un vas pe masura coronitei si suficient de inalt sa-l putem acoperi cu capac sau folie. Folosim putina sfoara pentru a lega coastele intre ele, ca sa le fixam in forma de cerc.

Turnam o cana de vin alb si dam la cuptor, mai intai in vasul acoperit. Dupa aproximativ 40 minute, verificam daca este facuta suficient carnea. Mai lasam 10 minute, cu vasul descoperit pentru a se rumeni putin carnea.

Pe aceeași temă:

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata