Ingrediente
coastele de la ied/miel, sare, piper, rozmarin macinat, vin alb
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 10 min
0 voturi
Mod de preparare
Carnea se condimenteaza cu sare, piper si rozmarin.
Asezam coastele in forma de coronita, intr-un vas pe masura coronitei si suficient de inalt sa-l putem acoperi cu capac sau folie. Folosim putina sfoara pentru a lega coastele intre ele, ca sa le fixam in forma de cerc.
Turnam o cana de vin alb si dam la cuptor, mai intai in vasul acoperit. Dupa aproximativ 40 minute, verificam daca este facuta suficient carnea. Mai lasam 10 minute, cu vasul descoperit pentru a se rumeni putin carnea.
Asezam coastele in forma de coronita, intr-un vas pe masura coronitei si suficient de inalt sa-l putem acoperi cu capac sau folie. Folosim putina sfoara pentru a lega coastele intre ele, ca sa le fixam in forma de cerc.
Turnam o cana de vin alb si dam la cuptor, mai intai in vasul acoperit. Dupa aproximativ 40 minute, verificam daca este facuta suficient carnea. Mai lasam 10 minute, cu vasul descoperit pentru a se rumeni putin carnea.
