autor:

3sisterscooking

» » Fripturi

Costita marinata la gratar

Autor: 3sisterscooking (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 mai 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: 3sisterscooking (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 mai 2011

Ingrediente
- 800 g costita cu soric, - 300 ml suc de rosii, - 3 lingurite sos Worcester, - 2 catei de usturoi tocati, - 1 lingura zahar brun, - 1/2 lingurita boia, - 1 kg cartofi noi, - sare, piper, ulei

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

1. Se marineaza costita intr-un vas ceramic timp de 4 ore inainte de preparare. Marinata se face din sosul de rosii, sosul Worcester, usturoiul tocat, zaharul brun si boiaua. Costita se unge bine cu marinata, iar vasul ceramic in care se pune se acopera cu folie si se da la frigider. Intre timp se pregatesc cartofii care se taie rondele pe lung si se condimenteaza cu sare, piper si ulei, amestecandu-se sa se unga bine.

2. Se prajesc pe gratar costitele care se pensuleaza des cu marinata, iar apoi cartofii si se servesc cu salata verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Costita marinata la gratar" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Pui cu legume si pere

Pui cu legume si pere

Se spala bine pulpitele, se freaza cu ulei si se pun in punga magica cu condimente. Se toaca legumele

3 voturi    4 comentarii
1h
Fripturi
Pulpe cu sos

Pulpe cu sos

Faci un sos din mustar, condimente, ulei de masline,prin care treci pulpele.Le rumenesti in ulei

3 voturi    3 comentarii
1h
Fripturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 17 mai 2011

    O delicatesa!*****

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • - 800 g costita cu soric
  • - 300 ml suc de rosii
  • - 3 lingurite sos Worcester
  • - 2 catei de usturoi tocati
  • - 1 lingura zahar brun
  • - 1/2 lingurita boia
  • - 1 kg cartofi noi
  • - sare
  • piper
  • ulei

Raporteaza reteta

Retete
de 3sisterscooking
Somon cu piure de mazare si menta

Somon cu piure de mazare si menta

1. Curatati cartofii, taiati-i cubulete si fierbeti-i intr-un vas cu apa si sare, pana devin aproape

4 voturi    3 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Lasagna bologneza

Lasagna bologneza

1. Se toaca morcovul si una dintre cepe si se calesc in unt. Se adauga carnea tocata si se prajeste

2 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Prajitura rasturnata cu prune

Prajitura rasturnata cu prune

De sarbatori mi-am facut curatenie printre revistele si cartile de gatit si am gasit un teanc mare

5 voturi    2 comentarii
1h 20 min
Prajituri
Mihaela11

Mihaela11 (Chef de cuisine)

O delicatesa!*****

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
piept de porc umplut piept de porc umplut

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se usuca putin. Se taie marunt carnea afumata, ceapa verde. Se

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Fripturi
ANTRICOT DE VITA LA GRATAR