Cosulete cu ciocolata

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Cosulete cu ciocolata

Ingrediente

  • 3 oua
  • 160 g faina
  • 240 g zahar
  • 1 lingurita mac
  • pt crema:
  • 125 g unt
  • 2 linguri cacao
  • 250 g zahar pudra
  • 50 g nuci(alune,arahide)
  • 3 linguri zahar
  • 1 galbenus
  • optional:4 bezele(mie mi-au ramas unele urate de la alta reteta si le-am pus in crema)
  • frisca, cirese confiate pt decorat

Mod de preparare

bate ouale , adauga zaharul si amesteca cu mixerul pana se topeste, pune faina in ploaie si omogenizeaza.Intr-o tava cu foaie de copt pune aluatul sub forma de clatite mici si presara pe fiecare mac.

Cand aluatul s-a rumenit scoate tava din cuptor, desprinde fiecare bucata si rasuceste pe deget repede cat e inca calda sub forma de cosulet(cornet). Aveti grija sa nu va ardeti!

Pune cele 3 linguri de zahar la caramelizat, cand e maroniu adauga nucile , amesteca rapid sa fie acoperite de caramel si ia de pe foc. Cand s-au racit piseaza-le in robot.

Freaca untul moale cu zaharul si adauga galbenusul, cacao, nucile, bezelele sfaramate. Cu aceasta crema umple cornetele si decoreaza cu frisca sau cu fructe.

Este un desert deosebit, de efect iar gustul este foarte fin.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Incearca cea mai buna reteta de prajitura pufoasa cu capsuni. Desert de casa usor de preparat, cu blat aerat si capsuni...

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat
Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Prepara acasa un delicios sirop de soc la rece, cu lamaie si flori proaspete de soc. O reteta simpla, naturala si extrem de...

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut
Parteneri
Tort cu ciocolată şi mousse de mascarpone cu lămâie
Bucataras.RO

Tort cu ciocolată şi mousse de mascarpone cu lămâie

Un tort pe care l-am pregătit pentru o aniversare şi l-am vrut foarte ciocolatos dar în acelaşi timp,mie îmi...

Tort cu ciocolată şi mousse de mascarpone cu lămâie
Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Culinar.RO

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
ReteteCulinare.RO

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie