autor:

alin

» » Mancaruri cu carne

Cotlet de porc cu masline si ardei

Autor: alin (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: alin (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 iulie 2009

Ingrediente
-cotlet porc: 200 g, -ardei gras (rosu, galben etc): 200 g, -masline: 50 g, -suc de rosii: 150 g, -lamaie: 1 lingurita, -sare, -piper, -ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

1 vot

Mod de preparare

Se caleste cotletul in putin ulei de masline asezonat cu sare si piper. Ardeii se taie jouliene si se adauga peste carnea aflata in tigaie amestecand continuu pana cand se rumenesc bine. Se adauga sucul de rosii si maslinele. Se lasa la fiert amestecand pana se obtine un sos curat. La final se pune zeama de lamaie si se lasa la foc mediu pana se combina toate aromele.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc cu masline si ardei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

1 vot

Ingrediente

  • -cotlet porc: 200 g
  • -ardei gras (rosu
  • galben etc): 200 g
  • -masline: 50 g
  • -suc de rosii: 150 g
  • -lamaie: 1 lingurita
  • -sare
  • -piper
  • -ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de alin
Salata decor

Salata decor

-Se toaca marunt varza alba,varza rosie,se asezoneaza cu sare,piper.Se adauga uleiul de masline,otet

3 voturi    2 comentarii
10 min
Salate de legume
Aperitiv mixt

Aperitiv mixt

Se taie sunculita si pastrama la aproximativ 0,5 cm grosime,iar cascavalul ,pe lung,fidelute.Se taie

3 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive
Salata de pui

Salata de pui

Salata verde,castravetii,rosiile si ceapa taiate jouliene,asezonate cu uleiul de masline,sare si

9 voturi    1 comentariu
15 min
Salate cu carne
Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Vitel in sos picant