Cotlet de porc cu masline si ardei

Mod de preparare

Se caleste cotletul in putin ulei de masline asezonat cu sare si piper. Ardeii se taie jouliene si se adauga peste carnea aflata in tigaie amestecand continuu pana cand se rumenesc bine. Se adauga sucul de rosii si maslinele. Se lasa la fiert amestecand pana se obtine un sos curat. La final se pune zeama de lamaie si se lasa la foc mediu pana se combina toate aromele.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata