autor:

patronik

» » Mancaruri cu carne

Cotlete cu sos

Autor: patronik (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: patronik (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 iunie 2009

Ingrediente
-4 - 6 cotlete, , -1 morcov, , -1 patrunjel, , -1 telina, , -1 ceapa, , -piper boabe,, - sare, , -o ceasca ulei, , -o foaie de dafin, , -2 oua fierte tari, , -2 castraveti murati

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Se spala zarzavatul si se taie fideluta, iar ceapa se taie marunt. Se pun intr-o cratita cu o ceasca de ulei si o ceasca de apa calda. Se acopera cratita si se lasa sa fiarba inabusit 30 min., dupa care se pun cotletele spalate bine. Se lasa sa fiarba pana cand carnea s-a nmuiat. La fiert se pun boabe de piper, sare, o foaie de dafin. Cand cotletele s-au facut, se scot pe un platou, se acopera cu felii de ou fiert tare si felii de castravete si se servesc alaturi de sosul in care s-au facut.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlete cu sos" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Cotlete de porc in sos de mustar cu pure portughez

Cotlete de porc in sos de mustar cu pure portughez

1)Cartofi se taie cuburi si se fierb in apa cu sare mare.Intre timp se condimenteaza cotletele cu

4 voturi    6 comentarii
50h
Fripturi
Sos de usturoi pentru cotlete de porc

Sos de usturoi pentru cotlete de porc

Usturoiul se zdobeste sau se toaca marunt cat sa dea aroma, (daca il pisati va incepe sa usture si

2 voturi    2 comentarii
15 min
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • -4 - 6 cotlete
  • -1 morcov
  • -1 patrunjel
  • -1 telina
  • -1 ceapa
  • -piper boabe,
  • - sare
  • -o ceasca ulei
  • -o foaie de dafin
  • -2 oua fierte tari
  • -2 castraveti murati

Raporteaza reteta

Retete
de patronik
Cozonac

Cozonac

Se cerne faina prin sita de 2 ori se pune o linguritza de sare, si se incalzeste un pahar de lapte

8 voturi    10 comentarii
6h
Dulciuri diverse
CHEC CU NUCĂ

CHEC CU NUCĂ

Se separa albusurile de galbenusuri , se bat albusurile cu un praf de sare pana se intareste un pic

4 voturi    3 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele în apa rece, având grijă să luăm spuma ce se formează în momentul fierberii.

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Ragu de carne pe mamaliguta Ragu de carne pe mamaliguta

Intai punem o cratita larga la incalzit cu putin ulei si cand uleiul este cald, adaugam treptat ceapa, morcovul si ardeiul iute, dupa

1 vot    0 comentarii
3h 20 min
Mancaruri cu carne
Pulpe de pui pe pat de varza