Ingrediente
6 cotlete de porc, ulei pentru prajit, i lingura faina, sare si piper, Sos:1 lingura unt, 1 liungura ulei, 1 lingura faina, 400ml lapte, sare si piper, 2 lingura hrean ras, 150 ml frisca lichida(dulce), 4 cartofi fierti si raciti
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
2 voturi
Mod de preparare
Se pregateste sosul ca orice sos bechamel in care se adauga la sfarsit hreanul ras,iar la sfarsit se aduga frisca lichida.
Intr-o tava se aseaja patul de cartofi fierti peste care se pun cotletele,se toarna sosul si se baga la cuptor pentru 20 min.
constanta proca (Chef de cuisine) , 09 iunie 2010
Cred ca e foarte bun.