autor:

Lia Maria

» » Aluaturi si Foietaje

Covrigi cu mac si susan

Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 septembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 septembrie 2012

Ingrediente
150ml lapte, ½ lingurita sare, 1 ou (batut putin), 2 linguri ulei, 500 g faina alba, 1 plic drojdie uscata, Pt.glazura:, 1 ou, 1 lingura seminte de mac, 1lingura seminte de susan

Dificultate: Redusa Timp: 3h 20 min

19 voturi

Mod de preparare

Punem ingredientele pentru aluat, in cuva masinii de paine, in ordinea enumerata si setam pentru framantat si dospit.
Intre timp pregatim semintele, in boluri separate, iar oul evident intr-un alt bol, il batem bine cu o furculita.
Cand aluatul este gata dospit, il golim pe planseta de lucru, putin infainata si impartim aluatul in gramajoare mai mici sau mai mari, depinde cum doreste fiecare.
Formam suluri subtiri, pe care le rasucim doua cate doua, apoi le taiem si le unim capetii. Asezam covrigii in tava tapetata cu hartie de copt si mai lasam cam 15’ sa creasca. Ungem fiecare cofrig cu ou batut si presaram deasupra seminte. Dam la cuptorul dinainte incalzit pentru 45’.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Covrigi cu mac si susan" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Lipii fara gluten simple si cu seminte de floarelui, la tigaie

Lipii fara gluten simple si cu seminte de floarelui, la tigaie

Astazi voi coace mini lipii pentru a le servi cu salata de sfecla cu peste si hummus ... Aceste

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aluaturi si Foietaje
Bagheta cu susan

Bagheta cu susan

Cui nu-i rascoleste amintiri mirosul de paine calda?...De ceva vreme tot zic si nu apuc sa ma tin

1 vot    4 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 11 comentarii
  • Fara foto

  • Rodica_Georgescu

    Rodica_Georgescu (Chef de cuisine) , 12 septembrie 2014

    Lia Maria: Mi-au iesit excelenti! Multumesc!

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 06 februarie 2014

    Rodica Georgescu , mult spor la preparat si pofta la mancat !Ps: asteptam impresiile :)

  • Fara foto

    Rodica Georgescu , 06 februarie 2014

    Acum ma apuc sa fac...<3

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 07 septembrie 2012

      Maria Elena , multumesc ! Si eu obisnuesc sa fac din foetaj, atat dulciuri cat si saratele, dar cand vine vorba de covrigi...optez pentru varianta din aluat framantat, sant mai crocanti si noua asa ne plac mai mult !

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 07 septembrie 2012

      Multumesc pentru apreciere , Andreea !

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 06 septembrie 2012

      Tare gustosi! Ce reusiti sunt, Lia! Imi plac si mie, fac mereu cate ceva din foietaj.

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 06 septembrie 2012

      Te servesc Valentina , cu mult drag ! cum sa nu ?

    • Andreea Rus

      Andreea Rus (Chef de cuisine) , 06 septembrie 2012

      Cred ca sunt deliciosi

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 06 septembrie 2012

      Multumesc Nico ! virtual, te servesc si pe tine,cu mare drag...

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 06 septembrie 2012

      Vreau si euuuu...

    • In bucataria vesela

      In bucataria vesela (Chef de cuisine) , 06 septembrie 2012

      foarte frumosi covrigei tai Lia...sa aveti pofta, Nico

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

3h 20 min

19 voturi

Ingrediente

  • 150ml lapte
  • ½ lingurita sare
  • 1 ou (batut putin)
  • 2 linguri ulei
  • 500 g faina alba
  • 1 plic drojdie uscata
  • Pt.glazura:
  • 1 ou
  • 1 lingura seminte de mac
  • 1lingura seminte de susan

Raporteaza reteta

Retete
de Lia Maria
Cartofi cu costita la cuptor

Cartofi cu costita la cuptor

Cartofii se spala si se pun la fiert, in apa cu sare, intregi. Se fierb si ouale si se taie rondele.

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Paste cu slaninuta

Paste cu slaninuta

Se fierb pastele in apa cu sare si ulei. Cand sunt fierte se dau sub un jet de apa rece, se strecoara

4 voturi    3 comentarii
30 min
Paste si pizza
Gem de Caise Delicios

Gem de Caise Delicios

Caisele spalate si fara samburi, se dau prin masina de carne si se pun intr-o cratita mare. Separat

10 voturi    7 comentarii
3h
Conserve si muraturi

Rodica_Georgescu (Chef de cuisine)

Lia Maria: Mi-au iesit excelenti! Multumesc!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Pita deosebita Pita deosebita

Pregatim alautul Eu pun in oala mixerului faina cernuta adaug zaharul,drojdia si uleiul si las ca mixerul sa lucreze adaug treptat

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Covrigi bavarezi Covrigi bavarezi

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa, se amesteca si se lasa 20 minute sa creasca maiaua. Dupa ce a crescut se

20 voturi    7 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
FUNDITE CU BRANZA